生活新知 : 咖啡新喝法！
加這 3 種食材，能改善肝臟功能，更燃脂
【早安健康／林芳羽 編譯】2023 - 02 - 22
許多人 每天早晨都習慣來杯咖啡，開啓一天活力。不過你知道嗎，咖啡除了 提振精神，還可以幫助身體 "製造肌力"。 今天開始 "拋開讓人肥胖的砂糖奶精" 吧！
如果 不想光喝黑咖啡
， 還可以試試更多令人意想不到的小食材，讓燃脂咖啡喝起來更有趣。
咖啡有 改善肝臟機能的作用，而肝臟與身體代謝脂肪的功能有很大關係。日本肝臟病學會 專門醫師 船津和夫醫師 花費 5 年追蹤 492 位無脂肪肝的男性，發現，一天喝咖啡 2.5 杯以上的人，最後 罹患與肥胖有關的脂肪肝的比例較低。
咖啡中 含有大量屬於 咖啡多酚的「綠原酸」（咖啡鞣酸），綠原酸有改善消化器官機能的作用，不止護肝還能減少體脂肪。
不過 咖啡最晚要在睡前 2 個小時前喝完，以免影響睡眠。另外，胃與食道容易不適的人也建議避開咖啡，改喝其他消脂茶飲，如紅茶和綠茶。
@ 咖啡 能增加 "更多燃脂" 的 "喝法" : 
(AA) 咖啡 + 黑胡椒 --- 只要一點點，就香味誘人
黑胡椒 所含的 "肝素" 有促進血液循環的作用，只要代謝上昇，就可以幫助促進脂肪燃燒。如果是 "顆粒大的黑胡椒" 則更可以 提升整體香味。
(BB) 咖啡 + 肉桂 --- 瘦身、控制血糖，一杯搞定
肉桂 有重振活力、刺激生理循環等作用。想控制血糖又同時減重的人，不妨在咖啡中 "灑半小匙肉桂粉"。有經痛困擾的人也很適合飲用，懷孕中則應避免。
(CC) 咖啡 + 豆漿 --- 用醇厚滋味，加速脂肪燃燒
不習慣 黑咖啡苦味的人，也千萬不要加砂糖、奶精讓瘦身大破功！
無糖豆漿 有低熱量、溫潤身體的優點。可以試試 加 20cc 無糖豆漿 到咖啡裡，讓口感溫和更好入口。
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7樓. 城市小農2023/03/04 20:09有中醫說咖啡偏寒，不適合體質寒的人喝，加上肉桂或胡椒倒是很好的喝法。
朋友分享「防彈咖啡」口感極佳，網路上說--這是最近非常流行的議題，一開始是由矽谷工程師戴夫，以西藏酥油茶為靈感，研發的能量供給飲品。許多人聲稱喝完可減少飢餓感，精神也變得很好，身體像是穿了防彈衣一樣堅強，彷彿有刀槍不入的效果，故取名防彈咖啡(Bulletproof Coffee)。參考網址如下：
https://dgilife.com/blogs/cafe/bulletproof-how?utm_source=Google&utm_medium=merchant-center&utm_campaign=dgi-one-week&gclid=EAIaIQobChMIgYm03JzC_QIVDXkqCh244AaGEAAYAiAAEgI2OPD_BwE
首先，非常抱歉晚覆了。
想著先蒐集些資訊了解一下防彈咖啡，
不想，各類的說法似乎 滿錯綜複雜的，很難尋得其中的 統一之處，
於是，就一直擱置了下來。
美國，是個在文化生活上，幾乎沒有可追尋根基的國家。
優勢是，幾乎可以總是活蹦亂跳的發表各種論點。
缺點則為，任何論點，幾乎維持不了太長的時間。
這是我對 防彈咖啡，基本的看法。
也就是說，適度的走馬看花，即可。
其對比組，為 : 歐洲，中國與日本，
後者，極少動輒宣嚷，因為 可回顧的文化 base 實在太大了，
認真鑽研起來，自然體悟 "自己當下的份量"。
玉米蘋果 於 2023/06/17 03:19回覆
6樓. 繽紛2023/02/24 04:46今晚看新聞,星巴克研發了一款橄欖油+咖啡
玉米蘋果想要身先士卒,親身體驗一番嗎?
如果沒記錯，那也許是屬於 "土耳其式的組合"。
我還是 比較偏愛 傳統口味。
所以，暫時還沒有前往嘗試的想法。
不過，仍然非常感謝 繽紛的新鮮資訊喔！
玉米蘋果 於 2023/02/24 13:24回覆
5樓. Olivia 隨心所欲2023/02/23 19:39豆漿+咖啡，我個人覺得很不對味，因為2種豆都有它特殊的香味，加起來有些怪
哈，也許是彼此 味蕾的感受唄？
的確，有些豆漿，為了強調 "原汁原味"
會含有 少許黃豆特有的 "豆青味"。
但隨著 市場需求，與相互競爭的 技術改良，
這種情況，如今 "已很少再出現" 了。
FYI，我常用 "義美的無糖黑豆奶"，
輪替換著 "統一的傳統無糖豆奶"，
口味 還真的不錯呢。
您得空時，也許 也不妨試試看吧。
玉米蘋果 於 2023/02/24 13:16回覆
4樓. vivi 之東張西望2023/02/23 19:34有一位勞力的朋友，他說：
自從在咖啡中加入優質的胡椒粉後，
整個人體質感到明顯的不同，逢人就說。
我想，他說的和你的應證，都是很好的見證，
看到的人可以試試。
3樓. 美國番媽2023/02/23 18:03感謝分享!超愛喝咖啡的!
2樓. _松夜蕾白_2023/02/23 10:03
1樓. 玉米蘋果2023/02/22 21:39
遵循著 醫學新知識，"安心喝咖啡"。
既可 "保肝"，又能 "造肌" 喔。
如何，知識就是力量啦！
