由於今天要到位於廣東潮州的饒平工廠開會暨看樣品，所以中午就順道在工廠附近的一間台商餐廳用餐~

這間餐廳實際上已經來過了幾次，由於工廠附近比較偏僻，用餐的選擇較少...

但這間餐廳卻可說是上的了檯面的餐廳之一，其用料與烹飪皆令人滿意

價格適中，比起多數大陸的餐廳來說屬於便宜的等級~

這間餐廳的前身是一間專門養殖鰻魚，以及將烤鰻魚出口到日本的一間食品廠

他們的烤鰻魚技術可算的上數一數二，或許也因此才自行推出了烤鰻餐廳吧!

原本我對於鰻魚料理鮮少品嚐，其理由之一是我對魚類向來沒什麼好感

魚刺是令我排斥的重點之一，其次就是受不了魚的腥味

但這間烤鰻料理卻讓我大大改觀，烤鰻的技術一流，自製的醬料刷在剛烤好的鰻魚片上顯得相當可口誘人

真的令人忍不住食指大動，大快朵頤一番

好了~一樣話不多說，看看照片要緊!!

店名：華客來異國風情餐廳

地址：廣東省饒平縣黃岡汕汾公路邊(饒平海關對面)

電話：0768-7808789

預約：基本上由於店處地廣人稀，尚屬鄉下，所以不太需要預約...

門庭有個小停車場，以及一個小庭園，右手邊緊鄰著他們的烤鰻廠

店內的採光佳，由於是中午時刻，窗外的光線充足而不顯得昏暗

服務人員先端上了一杯日式紅茶~

在點完餐之後，首先送上野生菌湯~裡面有杏鮑菇、黑面菇以及枸杞等養生益菌~可以無限續杯

只是續的湯就只有"湯"~沒有菇了 小可惜

另外還附贈了烤箱蒜麵包~吃不夠可以再提供到你吃飽~

這間店的特色除了烤鰻好吃之外，套餐附贈的前菜、前湯、餐包還有甜點都相當出色也足量

我們今天共點了兩份套餐~Lois點了蒸籠鰻飯，Easzer則點了日式和風鰻膳~

蒸籠鰻飯上的烤鰻片相當可口誘人，一上桌後便香氣逼人

這是隨餐附贈的鰻魚骨燉湯~等於總共來了兩份湯~不過這份魚骨湯相當鮮甜，原來鰻魚骨熬湯也這麼美味!

這是蒸籠鰻飯要使用的佐料~芥末蔥

將烤鰻片來沾一點芥末蔥再食用，會有一種刺激過癮的感覺! 

終於來了我今日的主餐~日式和風鰻膳

這份鰻魚的料理方式就有所不同，外酥內嫩的口感讓我終於撇開對鰻魚的排斥

經由廚師細心的挑刺，讓我可以安心的品嚐著原本帶有不少細刺的鰻魚

這是我這份套餐附贈的和風泡菜及小黃瓜~~也是店家自己醃漬

最後上桌的則是附贈的甜點，共有布蕾、奶酪、紅豆冰淇淋等三種可以選擇

由於吃飽飯後就要去工廠開會，所以就沒有多拍太多照片，同時店內也有其他客人在用餐

所以避免打擾其他客人就沒有刻意多拍照片啦~

備註：Easzer所去之所有餐廳、用餐費用都是從薪水裡面硬擠出來~~ 所介紹之餐廳在本人去之前之後的業績都與本人無關~

只是作為一名食客，帶著Lois到處走走嚐嚐，拍拍照留念用~ By Easzer