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【台北報導】
臺北市近期爆發的「毒油」相關案件風波持續擴大，爭議焦點已從食品安全本身，延伸至臺北市政府面對重大市政危機時的「資訊公開透明度」與「行政責任歸屬」。在 2026 年 8 月 11 日播出的政論節目《台灣ON AIR》中，主持人許貴雅邀請多位政壇人士進行深入討論，臺北市議員洪健益與臺北市長蔣萬安針對市府是否「暗中攔截資料、故意蓋牌」展開隔空交鋒，揭示出北市府內部決策運作與對外溝通的嚴峻考驗。

一、綠營議員重砲質疑：索資屢屢受阻，市府涉故意「蓋牌」
在節目討論中，民進黨臺北市議員洪健益將矛頭直指臺北市政府團隊，嚴厲質疑市府在處理毒油案件時，態度閃爍、資訊極度不透明。洪健益表示，民意代表為了替市民食安把關，依法向市府調閱相關檢驗數據、稽查紀錄與處置流程，卻屢次遭到行政機關拖延甚至無故阻擋，令人懷疑市府內部有黑箱作業、故意「蓋牌」之嫌。

面對市府先前對外宣稱「未收到相關調閱要求」或「資料尚未陳報」的說法，洪健益更在節目現場直接亮出官方公文紀錄。他強調，所有索資流程皆嚴格遵循法定程序，公文早就送達市府相關局處且「有案可稽」。洪健益重申，這絕非行政流程延誤，而是市府團隊心虛、「不敢給資料」，企圖以官僚拖延戰術掩蓋處置不力的事實。