飲食與營養的重要性在於～～

▶️ 飲食不是身外之物

吃進嘴、吞進肚的食物，經過消化吸收之後，其中一部分營養素除了產生能量之外，各種營養素還會透過不同的途徑變成身體的一部分，或是透過其他管道影響身體的結構與機能。

▶️ 凡吃過必留下痕跡

正因為食物的成分可以成為身體的一部分，或是影響身體的結構與機能，所以說：凡吃過必留下痕跡。

 ▶️ #健康可以代代相傳

吃進身體的食物與營養會與基因有互動，並且影響自己基因的表現，甚至影響後代的基因的表現。

這是於2013年12月21日貼在個人FB網誌中的內容，
後來FB不再提供網誌功能，
在2020年12月22日FB的動態回顧再次出現，
重新作圖，轉貼在 趙強營養師粉絲專頁

2021年12月21日再重貼在部落格中