今日迎來處暑節氣，代表炎熱的酷暑已經結束，民間有「處暑送鴨，無病各家」的說法，此時秋氣肅殺，氣候乾燥，民間有吃鴨、梨子、桂圓的養生食俗。
在江浙一帶把處暑吃鴨叫作「吃秋」，民間有說法：處暑吃鴨子，一年都不怕「燥」。 北京人愛吃烤鴨，南京人愛吃鹽水鴨，福建人喜歡吃薑母鴨，廣西人則喜歡吃檸檬鴨，不論何種做法，都是應景的。
吃梨處暑吃梨，也是許多地方延續了上百年的習俗。《本草綱目》說梨子「有治風熱、潤肺涼心、消痰降火、解毒之功」，但梨子性寒，一次不能吃過太多，「多食令人寒中萎困」。
吃龍眼.在福建、廣東、台灣，有 「處暑吃龍眼，一顆頂隻雞」的說法。
龍眼性溫味甘，處暑前後剛好成熟，果肉飽滿、甜度極高，此時節吃一點龍眼，正合適。
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