半工半讀的日子.

常常是口袋空空肚子也空.

下班後.

得把握時間到工廠餐廳吃飽再到學校上課.

在工廠餐廳用餐只要15元

(後來漲了2元.但也才17元.比當時外面小吃店便宜.份量也多)

平時供應三菜一湯.

每個禮拜有兩天加菜.

可以享受兩份肉品及兩道附菜.

食量超大的我

(正在成長吧.真的很會吃.獨獨鍾情於白飯.如果打菜阿姨再幫我淋點肉汁在上頭.肯定厚著臉皮再盛一碗飯.....)

為避免盛兩次飯的窘境.

於是一次裝滿.

與我同桌的同事同學們.

見我餐盤裡山一般高的飯丘.

莫不稱讚我胃口好.不挑食........

有時.

餐廳排隊的人潮太多.

擔心排隊等候會耽誤上課.

只好到附近的自助餐店買便當到學校吃.

小小一個便當也令我傷腦筋.

光點一份五花肉就會超出我的預算.

於是選擇蔬菜便當.

也就是只點菜不點肉.

這樣也要花上20塊錢.

飯少得可憐.

只夠我貼胃壁呢.

但礙於銀兩不足.只好將就著吞了.........

這樣的日子.持續至高三下.

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轉眼20幾年過去.

當年因為省錢而吃蔬菜便當.

現在卻基於養身而特別偏愛蔬菜料理.

.....真是命運捉弄人呀