<<材料>>

紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、肉塊（雞、豬or牛）及咖哩塊

<<作法>>

一、首先紅蘿蔔、馬鈴薯及洋蔥洗淨後去皮切塊

二、少許奶油將洋蔥及肉塊稍微拌炒

三、將所有的材料放入電鍋中（外鍋1杯水，鍋內水大約淹滿材料）

四、待電鍋開關跳起後，加入咖哩塊，並於外鍋加入半杯水按下開關

五、起鍋前攪拌均云，香香的咖哩出爐囉！

<<備註>>

亦可省略作法二（不拌炒洋蔥和肉塊），直接將所有材料放入電鍋中，

但在作法四加入咖哩塊前，記得要先撈起多於的肉渣哦！