希臘神話中，普西芬妮是冥界的王后，宙斯和大地女神狄蜜特的女兒，被冥王黑帝斯綁架到冥界，後來經過太陽神赫利俄斯及宙斯出面處理，終於找回普西芬妮。但由於普西芬妮吃了冥界的石榴，必須每年要回冥界四個月，因此人間開始有了四季。

這是希臘神話 有關石榴的故事。

附註 :

臺灣雲林縣斗六市有「石榴車站」，但此處石榴係指鐵道置石。

石榴花是西安市和玉環市的市花。

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安石榴 ( 作者 余光中)

滿滿一袋透明的紅寶石

波斯的彎刀一揮

那樣珍藏的秘密，一粒粒

頓然，就裸露無遺了

驚喜若豐收的礦工

讓我向劈開的深洞

一顆顆，將你們採出來吧

白淨的小瓷盤盛著

像一餐仙人野宴

那津津的滋味，甜裏帶酸

仍然嚼得出晚唐之戀嗎？

仍然是斷無消息嗎？

讓初夏被暖紅燒艷

安石榴，令人綺想的名字

那異國的誘惑，據說

是古代的安息遠路傳來

卻教人心動，不得安息

想同樣的殷紅該染過

面紗底下的淺笑和皓齒

你遞來一張紙巾，嗔說

「別亂想了，當心你袖子

好鮮艷的漿汁啊一上身

怕再也洗不掉了」

我卻擔心會染紅你裙子

為了它古來便有

一個令人拜倒的名字

附註：

石榴原名安石榴，它來自古國安息，

即今之伊朗。此樹初夏開紅花，李商隱詩云：

「曾是寂寥金燼暗，斷無消息石榴紅。」

石榴裙，即紅裙

石榴是漢代張騫出使西域時，從安石國帶回來的，由於果實巨大如瘤，所以叫石榴。開的花是紅色的，據說服食之後可以使髮色變黑！果實籽粒很多，古人拿來送給新婚夫婦，祝福他們「多子多孫」生生不息。「芙蓉為帶石榴裙」，石榴的花和果皮曬乾搗碎後，可拿來當作紅色染料，古時婦女就常用來染布做裙褲，皺褶的花瓣好似婦女的裙擺。

石榴花和黃巢的關係，有一段故事。黃巢之亂的時候，有一次黃巢經過一個村落，正好看到一個婦女，背上背著一個較大的孩子，手上牽著一個年紀較小的，黃巢感到非常的好奇，就詢問原因。那位婦人不認識黃巢，就直接說：因為黃巢來了，殺了叔叔全家，只剩下這個唯一的命脈，萬一無法兼顧的時候，只好犧牲自己的骨肉，保全叔叔的骨肉。黃巢聽了大受感動，告訴婦人只要門上懸掛石榴花，就可以避黃巢之禍。