材料：

奶油 450克、低筋麵粉 800克、奶粉 120克、蛋 4顆、鹽 指甲許、細砂糖 220克、葡萄乾 100公克。

做法：

1.奶油軟化後，加入細砂糖一起攪拌。葡萄乾泡水軟化，瀝乾水分。

2.所有的材料都放在大盆，用手輕輕地和勻，不可用力打、揉、拍，以免餅乾變硬。