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東京Day9-午餐的第三餐東京的最後一餐-新丸之內的Salt
2007/11/01 21:57
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招牌上那個主廚的店,抱著冒險一試的心情,沒想到亂好吃一把的

窗外還下著雨的東京站前

點了杯白酒作結束

麵包,沒啥映像

忘記到底有沒有吃下這個麵包

烤過的干貝和鰻魚,還有一些類似薏仁的東西在沾醬裡

干貝新鮮烤過更香,醬汁加上食材相當的搭配,好吃

(請相信吃第三頓午餐的人說的好吃)

上面的泡沫醬汁是檸檬和火腿做出來的,魚是鱸魚,魚肉很軟,不帶腥味,和醬汁搭起來吃,讓我感覺這第三頓也很感動,沒想到居然這麼好味

單點的甜點,名字忘記了肉桂什麼的,失敗,看來他們家的甜點不行哩!

下次到東京這家也是必去的,要試試看高價味的套餐,他的海鮮處理的不錯,

值得一試

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迴響(2) :
2樓.
2007/11/04 00:05
又是東京又是京都
令人羨慕啊。
1樓. scubagolfer
2007/11/01 22:34
澳洲名廚
Luke Mangan 的三家餐廳之一