東區去年底開的新餐廳
朋友住附近常來
說挺喜歡頗推
便來嚐嚐看
整間餐廳黑麻麻
連菜單都看不清
雖然訂位時
有麻煩店家安排較明亮的位子
但對方是直接回「本店都很暗」這樣...
然後這天是被安排在下圖這個位子
幸好有自備LED燈
雖只是用愛瘋拍而已
酪梨肉丁、紅藜麥、芋頭&地瓜脆餅
卡布里
個人覺得像迷你版的水牛起士蕃茄
泡芙蟹肉
炸雞豆乳、焦糖洋蔥醬
海鮮餅、玉米、辣味塔塔醬
這道是隱藏版menu上沒有
鴨胸、漬橙、胡蘿蔔泥、洋蔥
用餐環境
這天的消費明細&發票
2019.07
這天嚐了六道料理
感覺像「家常版」的fine dining
fine dining跟家常沾不上邊
其定義在此就不贅述了
以這樣的價格而言
料理口味算是不錯
每道份量都小小少少的
當西式便飯吃挺合適
難怪朋友喜歡
這天嚐的料理當中
個人較喜歡酪梨肉丁
將豬頰肉丁、酪梨、炸紅藜麥
放在芋頭或地瓜脆餅上一塊兒吃
很有台式tapas的好味
冷前菜卡布里量少較無感
泡芙蟹肉可代替麵包籃
對小鳥胃來說有點份量
嗯嗯嗯...Yiro現在是小鳥胃~~
海鮮餅的麵衣口感不錯
內餡的馬鈴薯略嫌乾、鬆、散
但還是很有飽足感
配菜的玉米帶梗
不愛這塔塔醬的味道
這款還是日式較合個人口味
炸雞豆乳=豆乳味炸雞
是好吃的無骨炸雞腿
炸物方面的炸功、麵衣、味道都不錯
鴨胸份量比想像大
熟度處理得頗好
但雞、鴨、海鮮餅這三道的佐醬
跟主菜好像不是太合搭
感覺都在各自唱各自的調
海鮮餅的塔塔醬薄稀微辣
炸雞的焦糖洋蔥醬甜膩膩
鴨胸的胡蘿蔔泥草腥味重
就料理及所處地點而言
這是家還會想再訪的餐廳
畢竟只嚐一次說不準嘛~
只是到目前為止
這路數的西式小皿料理
個人還是比較喜歡
前非零後槑喆的Ada
跟林明健主廚的料理口味
可惜槑喆已於去年停業了
飲食口味每人喜好不同
以上純屬個人觀感&記錄!
#店家資訊#
地址:台北市忠孝東路四段170巷6弄14號
(近忠孝敦化站)
營業時間 17:30-00:30
用餐無限時
不收服務費可刷卡
以下為完整版menu
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- 1樓. scubagolfer2019/07/15 13:54真的好黑...見到這些菜色,不知怎的就聯想起 Gēn Creative