燕語呢喃~~許茹芸   談到彭佳慧，我馬上連想到許茹芸。倒不是她倆有什麼特殊關連，而是兩人都屬於技勝於貌的類型。   許茹芸出道時，唱片公司應是考量到外型上難有優勢，而採取從聲音出發的策略，希望先...

  有好長一段時間不曾提筆，不知該說是日子過的太平凡，還是該說「江郞才盡」??   說到江郞才盡，就想到一位好友曾笑說，寫不出東西不能說是江郞才盡，因為自己從來都沒有才，又何來用盡之說??哈哈，不管如...

  Niagara Falls 三日遊   趁著到多倫多陪兒子過生日之際，特別再一次走訪Niagara Falls ，上一次造訪此處是在2012年八月底、九月初，天氣正好時節，而此次卻是在十一月中旬，...

出書曾是我年輕時的夢想，而這個夢想至今仍在我的心裡等待實現的一天~~ 當年一心想學法律的我，不知為什麼在報考大學的前夕突然改選了中文系。事後回想，可能當時以為讀了中文系，氣質會變好吧!有沒有變好，我不...

前幾天去辦年貨時，在蔘茸海味店聽到這麼一句話:「我自己吃的，不必太好。」正在選食材的我，不免好奇地回頭看了一下說話的婦女。她正和店員在談話，我在一旁靜靜地看著她，她一面挑選一面在說她準備做XO醬，所以...

酥皮海鮮濃湯 材料： 洋葱一個、蘑菇一杯切片、綜合海鮮一包、麵糊一杯、酥皮、Whipping cream 250ml、Cream of mushroom soup一罐 調味料： 鹽、柴魚精、basil...

  想吃鹽酥雞自己動手做，乾淨、衛生，不必擔心吃過多的回鍋油。 材料： 雞胸肉２個 地瓜粉半碗 調味料： Ａ １、 鹽 1/4 茶匙 ２、 醬油３大匙 ３、 糖 1.5 大匙 ４、 酒２大匙 ５、 蒜...

芒果布丁 １、魚膠粉（Gelatine，牌子Knox）四小包（7g），熱水１又1/2杯，將魚膠粉完全溶解攪勻。 ２、糖３／４杯，加熱水１又１／２杯拌勻。 ３、倒入Whipping Cream（500m...

  金玉滿堂 (生菜蝦鬆) 材料：蝦、香菇、芹菜、荸薺、荀絲、春卷皮(或油條) （份量視個人喜好） 調味料：鹽、米酒、胡椒粉 （適量） 醃料：蔥、薑、米酒 （適量） 做法： 1、蝦子剝殼去泥腸，用蔥、...

   許久沒有更新部落格了，照理說，兒子去東部念大學後，我的時間應該空閒許多，但是卻遲遲未能動筆，除了"懶"外，想寫的東西很多，卻又不知從何著手，也許應該優先把這十四年的移民生活做一個整理，或做生活紀...