我記憶最深刻也最愛吃的巧克力其實是七七乳加巧克力，七七乳加巧克力咬下去的時侯，濃濃的乳香及花生的香味瞬間在嘴裡化開，就好像羅密歐遇到了茱麗葉把巧克力放在口中咬幾下，巧克力的香味夾雜著乳香，真的彷彿看到一頭牛從我面前走過，這樣好吃的巧克力，一條五塊錢。
曾幾何時，走進大飯店及百貨公司，漂亮櫉窗裡的巧克力，一顆要價上百元，如果你一時嘴饞，從中挑個幾顆，一盒不到６
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早期巧克力原是馬雅印地安人的飲料，殖民時期引入歐洲大陸，從此在歐洲大陸造成風靡，在當時巧克力更被喻為「長在樹上的黃金」。
那麼在歐洲國家的印象中，哪些巧克力是最著名的呢？
我想比利時人一定第一個跳出來說明：「要吃世界上最上等的巧克力只有在比利時。」其實從比利時人嚴謹的對待巧克力來說，從生產過程、比例、溫度到可可豆的研磨都有一套嚴格的標準，從中可以看出比利時人對巧克力的態度。這也難怪，對一個大家印象都不是很明確的國度，巧克力成了最佳的代言人，比利時皇室使用的品牌如「Godiva」、「Galler」、「Cote d'Or」、「Mary」等，在歐洲可都是赫赫有名。
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不過如果我講在歐洲最好吃的巧克力在比利時，法國人一定第一個抱屈，因為法國人一定覺得，世界上最好吃的巧克力一定在法國。法國曾有一位作家羅森布魯就曾在其著作「巧克力：又苦又甜的黑白傳奇」一書中表示：「法國才是擁有世上最棒巧克力的國度」。法國是第一個將品嚐巧克力優雅化的國家，就像法國著名的紅酒一樣，頂級巧克力甚至都標上生產年份，
講到這裡，我想瑞士人可能更不服氣，因為瑞士人對巧克力的愛戀其實是天生的，首都蘇黎世的大街上，漂亮及高級的巧克力店林立，說明瑞士人是如何的看待巧克力，在瑞士，巧克力不是食品，而是一種藝術品。瑞士人一年大約消耗１
不過這場巧克力排名戰，也許你我都不感興趣。我想你和我一樣，都對它神奇的功能讚嘆不已，巧克力的香氣含有令人感覺快樂的分子，光聞味道就會讓人產生愉悅，據說吃巧克力還會讓人產生和談戀愛時一樣的幻覺，巧克力，可以抗憂鬱並含有抗氧化物而且具有抗癌及抗老化的作用。最重要的還有催情的功能。
講到這裡，如果你還不說：「親愛的，馬上來顆巧克力」那我才是佩服你。
克里斯。李
（圖片非克里斯所有）
引用文章巧克力的真滋味
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35樓. 隨風逐流的廷2008/04/11 02:37我...
我也是巧克力癡,目前最愛吃的巧克力就是瑞士巧克力.........
比利時的巧克力,無緣嚐到,只能對克里斯說: 臭小子,你害我心動卻無法行動,
還我巧克力來.....我最愛吃巧克力啦!
34樓.2007/10/18 13:17我喜歡...
有雪花那個!
請快遞送過來吧!!
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33樓. Pepe2007/10/16 22:40不愛甜食卻吃巧克力ㄉPei
我對甜食沒有很大興趣．就有如甜食對我沒有很大吸引力...ㄎㄎ
但是巧克力這玩意兒嘛.....真的不賴啦~~haha
你說的這三個國家的巧克力 我都去當地嚐過.....
有的真的是甜死人不償命...有的就真的很好吃ㄟ^^
覺得你blog裡的文章寫得既清楚又生動哩....GOOD!
32樓. ANY愛妮2007/10/14 04:42巧克力
我也愛吃巧克力 有人不愛吃嗎 ?
不過前陣子朋友從瑞士寄來的巧克力 至今仍被我冰在冰箱
因為...........居然沒加糖 原味的巧克力
掰開勉強吃了一塊 好苦
不知道該怎麼辦
ANY 你可以延伸為 Anything, Anywhere, Anyone, Anybody, Anyway......
31樓. 宋銘2007/10/10 21:45我去任何國家
會先打聽有名的甜點及巧克力
我絕對是巧克力愛用者
30樓. Berkeley妹妹2007/10/10 04:57我和木頭老公都是巧克力的死忠派
以前我最愛法國的La Maison (其實是愛它紫到底的包裝啦)
現在搬來灣區, 柏克萊的Scharffen Berger, 成為我們的最愛, 相對便宜, 產品線齊全, 可惜就是美西的那種德性, 少了歐派的優雅包裝與藝術匠氣, 但容易進入生活
若是說其他美東或美西的知名chocolatier做的頂級巧克力, 也是很不錯, 反正, 我覺得, 巧克力就是要原料好, 新鮮作, 新鮮嚐, 在法國買la maison, 在比利時瑞士 就買godiva.galler等
無聊閒嗑牙時, 咖啡配七七乳加, 想念家鄉一切, 也是享受 ^_^
29樓. 休魯2007/10/09 20:38法國熟女和瑞士少女大戰
我愛吃黑巧克力，就是一般純巧克力
有多純ㄋ，
不過少了奶味和糖分
含在口中只剩濃郁的口感
吃下一整片沒問題
28樓. 文案Stella2007/10/09 00:23哈哈我是怪胎
stella從小就害怕巧克力的味道
到現在還是不敢吃
之前去美國打工~去舊金山有名的巧克力廣場
還是一口都沒吃~都買回來分送給親朋好友!!!!!哈哈!!!!
不過我唯一會吃的就是克里斯說的七七乳加巧克力!!!!
超好吃的!!可能它最沒有巧克力的味道吧!:)
27樓. 秋濃2007/10/07 17:34我
我也喜歡吃七七乳加巧克力
颱風夜特地買了一包
在家大快朵頤。
26樓. 欣然2007/10/07 17:18聽了五次
終於聽到節目結束...
欣然
