【台中原創糕點】台中在地美食文化拼圖 鳯梨酥 綠豆椪 小月餅
2021/06/24 10:12
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台中舊稱為小京都,源自日治時期日本人在豐原設置麵粉工廠,取材方便再加上農業及產業的加持,糕餅業在這個時期興起,日治時期還常舉辦糕餅比賽,師傅到國外及日本交流,台灣知名糕餅如太陽餅、綠豆椪、鳯梨酥、小月餅就是在這個時期被發明,如今己成了台中乃至台灣的新意象。
鳯梨酥就因此被推向國際,除了各國旅客訪台皆指名要鳯梨酥當伴手禮外,微熱山丘更在新加坡萊佛士酒店、上海太古匯跟東京南青山都設有概念店,是名符其實的台灣之光。
睽違了5年（北京），終於有新作品了。
台中私房小旅行：在地導遊深度攻略！跟著捷運輕鬆遊，人氣景點、絕品美食、藝文散策，半日&一日這樣玩就對了！
原計畫2019年出英國旅遊書，沒想到碰到COVID-19，台中捷運也因工程進度及試營運問題造成這本書多次延宕，現在終於在5月20日，台灣、中國、香港、馬來、新加坡網路及實體書店同步販售。
馬來城邦 https://is.gd/T8YD2F
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1樓. ～～2021/06/27 01:53每到台中，必到中山路買美珍香的傳統糕餅～～
尤其蛋黃酥，特別好吃～😊
