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台中捷運綠線: 貫穿台中市區的第一條捷運 台中捷運預計開發捷運綠線、台鐵捷運、捷運藍線及機場捷運等四條,目前捷運綠線及台鐵捷運已全線通車。 捷運綠線起點在高鐵台中站,終點為北屯總站,全線共18站,規劃...

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沁園春:台中最傳奇的江浙餐廳 沁園春是台中早期最高級的餐廳,以上海、江浙菜為主,1949年國民政府遷台後第一年在台中車站原址成立,因為店名取為「沁園春」,剛好毛澤東不久前才發表一首名為「沁園春.雪」的...

*東協廣場:最夯東南亞零食全在這 東協廣場前身是台中第一市場,也是中生代熟悉的第一廣場,第一廣場早期是一座眾合商場,包括幸發亭等老店都在此發跡,早期流行日本穿搭文化,年輕人穿搭都跟隨NON-NO雜誌,...

*台中泡沬紅茶文化:現今走紅全世界 台中泡沬紅茶文化源起自1983年台中四維街,據說當時春水堂的前身陽羨茶行己經用雪客杯搖出史上第一杯「泡沫紅茶」， 起因為春水堂創始人劉漢介先生在日本看到酒吧用雪克杯...

台中舊稱為小京都,源自日治時期日本人在豐原設置麵粉工廠,取材方便再加上農業及產業的加持,糕餅業在這個時期興起,日治時期還常舉辦糕餅比賽,師傅到國外及日本交流,台灣知名糕餅如太陽餅、綠豆椪、鳯梨酥、小月...

蔴芛可以說是台中最特殊的文化之一, 蔴芛指的是一種源自於印度黃麻的嫩葉, 約於 1600 年代由荷蘭人引進台灣種植,日治時期位於豐原的一家帝國纖維株式會社為了製造麻布、麻繩等相關用品，在中部鼓勵種植黃...