Mysterious Fruit 神秘果~蜜拉聖果~山欖科(saptaceae),原產西非,迦納、剛果,終年常綠、白色花,具牛奶清香,自身授粉,經常結果。 果紅色,種子一粒,果肉酸澀,含氮糖苷(生物鹼~變味素),遇酸性物質和酶時水解產生糖,可轉換味覺30-200分鐘,食用半小時內再吃酸性食品,會覺得很甜。其樹形美觀,可作盆景。
2007年底,在台北兩次與神秘果不期而遇,第一次在花展上,見到有人介紹神秘果,覺得挺奇妙;然後11/16/又在士林官邸旁的零售區與它再度相遇,當時也認為..好玩..而已,對於其是對抗糖尿病的好幫手、怕胖或減肥者,也有助益之市場商業價值,卻未能洞燭機先。
反而是在美國的女兒Jenny Wang,聽朋友介紹,再看了《紐約時報》的報導,好奇之下在網上訂購,並於2008年7月及11月,分別舉辦了三次Party與朋友們分享,沒想到供不應求、造成轟動,經媒體記者採訪報導,每次兩百多張門票預售一空,仍然向隅者眾。
↑ 第一次品嚐會~會場裡人雖多,卻井然有序
↑ 第二次舉辦則駕輕就熟,老媽奉獻了兩瓶鮮花佈置
↑ 依序進場,人龍由餐館內一直排到大馬路上....
為此Jenny還特別架設了一個網站:http://www.theberryfairy.com/home-1
各媒體爭相報導:http://www.theberryfairy.com/press
活動盛況之相簿:http://www.theberryfairy.com/party-pics
北美的經銷商也因此由外州搭機來訪,洽談進一步合作方案,還去參觀了休士頓越南人培育神秘果的果園。2009年藉返台省親的機會,在春節期間與台灣這邊總部聯絡,並搭高鐵南下美濃,參觀了整片栽種神秘果的農場,認真取經,並帶回一棵樹苗,栽植於台北家中的花圃旁。可惜因為種種原因,後繼無力,未竟全功,殊為可惜。
女兒的自述:
http://imneverfull.blogspot.com/search/label/miracle%20fruit
一晃這已經是五、六年前的往事了~
今日開始清掃文章草稿匣,太多寫了一半就擱置下來的文章,佈滿塵灰蛛網....
再不整理,可能就永遠難見天日了!
- 9樓. 安然2015/07/22 05:39您女兒真是靈敏,有商業頭腦! 這還是第一次聽到這種果子,很神奇!
安然
- 8樓. 李安納 巴黎中國年2015/07/18 14:02神秘果
第一次看到神秘果
紅豔如火
看圖形如橄攬
不知味道如何
Anna LEE神秘果比橄欖要小很多,沒啥吃頭,但卻能改變味覺,這點很神奇!Reed 於 2015/07/23 01:35回覆 - 7樓. 黃彥琳~~ 溫泉公園賞秋行2015/07/17 20:57
神秘果耐寒嗎?
若種在美東,冬天下雪會不會有問題?
神秘果原產西非,北方可能不合適,除非有暖房保護! Reed 於 2015/07/18 00:55回覆 - 6樓. 甜水窩蜂鳥2015/07/13 21:31第一次聽說這神奇秘果...長得很像咖啡果.
如果能像咖啡果一樣多產就好了? Reed 於 2015/07/13 22:16回覆 - 5樓. 吉姆2015/07/13 14:27
好酷!
不過這好吃嗎xd?
(easytravel.seo@gmail.com)小果子本身沒啥吃頭,但可以神奇地改變味覺,使所嚐的食物更好吃適口! Reed 於 2015/07/13 22:12回覆 - 4樓. 天涯孤鴻···花窗2015/07/13 09:53不可思議的好東西,我需要當飯來吃了!!有機會後院也種上一棵? Reed 於 2015/07/13 22:14回覆
- 3樓. 繽紛2015/07/11 15:28
見到妳說...神秘果是對抗糖尿病的好幫手,我也躍躍欲試呀!
我的老公有家族遺傳的糖尿病,看他這不敢吃,那也不敢吃,整個人都3比8了。
前些時住院,抗戰20年的血糖還是高的嚇人,只好乖乖讓院方注射始終排斥的胰島素。
我想來自天然植物的神秘果,姑且不管療效,當作日常生活的食材也是不錯。
請問...在台北何處覓芳蹤呢?
- 2樓. 開羅的女人 CECI2015/07/03 23:05Jenni
慧心巧手的Jenni。期待reed整理出舊文稿,拭目以待。
謝謝鼓勵,實在是慚愧之至啊! Reed 於 2015/07/07 05:37回覆 - 1樓. 雲霞2015/07/03 09:16
真是奇異的神秘果!具特殊的功用外,那姿態與色澤做盆栽都挺美的。
您女兒好能幹!品嚐會佈置得賞心悅目,嘻,當然您貢獻的兩瓶花也功不可沒。
謝謝雲霞的讚美!雖是記錄往事,但是女兒的好人緣,由這些活動中顯露無遺!
有那麼多年輕人在女兒帶頭之下同心協力,將三場活動辦得既流暢而又叫座,真的要有兩把刷子!
之後,她又舉辦了多次餐館廚師的廚藝大賽,以及公益活動的募款餐會,也是一票難求!
Reed 於 2015/07/03 09:48回覆