健康低負擔的甜點黑馬【甜野新星】-低糖、無澱粉，純手工製作的生酮甜點。今年母親節最適合送媽媽的心馨鮮花蛋糕，捨去精緻糖，讓媽媽吃得健康! - 鍾小殷的幸福玩樂趣

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健康低負擔的甜點黑馬【甜野新星】-低糖、無澱粉，純手工製作的生酮甜點。今年母親節最適合送媽媽的心馨鮮花蛋糕，捨去精緻糖，讓媽媽吃得健康!

2023/03/21 11:37

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現在的人重視健康，即使是品嚐甜點，
也不想要那麼甜，想讓身體的負擔少一些，
分享來自甜點屆的一匹黑馬-甜野新星，主打生酮甜點。
相信大家一定都聽過生酮飲食，但對於生酮甜點，應該就比較陌生一點。
畢竟生酮飲食，戒糖就是重要的一個環節，怎麼還會有吃甜點的權利呢?
只能說甜野新星實在太貼心，想要照顧每個喜歡吃甜點的人，
研發出無糖無麩質的甜點。
先來介紹強打產品-心馨鮮花蛋糕，
特製無糖生乳酪，搭配覆盆子，底部的蛋糕體是無糖可可。
這款蛋糕十分適合送給女性，尤其即將到來的母親節，
送給媽媽這塊蛋糕，降低身體醣份攝取，
吃完不會昏昏欲睡，也不會有罪惡感，擔心體重是不是又胖了一公斤。

蛋糕中間會有一朵鮮花，依照當日花材，款式跟顏色會有所不同，
鮮花本身是可以食用的喔!
除了低糖生酮蛋糕，甜野新星還有做很多甜點。
像是一杯獨享的杯子蛋糕，以及它們的明星商品-酮燒，
都是不能錯過的單品。
酮燒是甜野新星一直以來很熱賣的明星商品，
而且口味很多元，加上季節限定的口味，高達13種可以選擇。
可以自由選擇想要的口味，即使只想吃一個也能下單，
不會受限說，哪種口味可能一次就要買幾個。
像我這次選了6個，每一個都不一樣，
特別喜歡季節限定的百香果，酸酸甜甜滿足我的味蕾。

酮燒外觀有點類似銅鑼燒，但我覺得它的口感層次更豐富，
可以冷凍，也可以冷藏食用。
冷凍過後，就像在吃冰淇淋；
冷藏的話，吃起來有種慕斯的鬆軟綿密感。
我個人比較喜歡冷藏的吃法，
香軟的蛋糕外皮，夾帶著淡淡堅果香氣，
吃得到幸福感的酮燒。

生酮杯子小蛋糕，也很值得推薦。
總共有七種口味:提拉米蘇、抹茶、芝麻、藍莓、花生、巧克力以及覆盆莓，
每一款都秉持著捨去精緻澱粉、精製糖的原則，
採用赤藻糖醇、杏仁粉、黃豆粉製作，
雖然仍含有少量碳水，但比起一般的精緻甜點，
已經達到不易造成血糖波動的標準了。

內餡都是無糖配方，給小孩當點心吃，
減少糖的攝取，身體不會有太大負擔。
加上是一小杯的可愛造型，個人覺得拿去幼兒園當生日分享小禮物也很適合。

雖然是生酮甜點，但該有的濃醇口感，完全沒有減少。
就拿杯子蛋糕來說，無糖無麩質的蛋糕基底，
反而讓主要的食材口味更加明顯，
像是我覺得抹茶味更加濃厚，巧克力內餡特別濃醇。澱粉跟糖如果攝取過多，會對身體造成很大的影響跟變化。
這也是有了小孩之後，我才開始研究知道的，
不只是小孩，其實大人也一樣，
長期吃太多碳水化合物下來，沒吃到會心情不好、精神不好，口味也會越吃越重。

但甜點實在太療癒人心，很難戒掉啊!
這時候就選擇食材原料製作出健康低負擔的甜野新星，
滿足自己的甜點胃。
機能性的無糖無麩質甜點，
不管是麩質過敏的人、想瘦身的人、健身的人，還是重視健康的人，
吃了讓身心都跟著療癒的生酮甜點-甜野新星。