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回憶裡的甘味時光【梅工坊】-辣芒果、焢蕃薯、蜜地瓜、大豬公與化應子,台灣懷舊零食開箱,從懷舊零食中,找回童年的梅好滋味。
2025/05/09 10:13
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我最喜歡吃的大豬公,美味的台灣懷舊零食,是現代小孩體會不到的滋味。

在巷口的柑仔店,木頭櫃上的玻璃罐一字排開,

那些裝著色彩繽紛、酸甜鹹辣的蜜餞和零食,是我童年裡甜蜜的記憶。

這應該是35歲以後的朋友,才會經歷的年代吧!

如果你懂我在說什麼東西,表示你也到了一定的年紀了XDD

梅工坊將這些兒時零嘴重現,對傳統味道的致敬,讓顧客的味蕾跨越時空。

梅工坊 品牌介紹

梅工坊的產品,不僅僅是食品,吃的是一種情感的寄託。

獨特的古早味蜜餞,是它們的主打招牌,像是情人果、辣芒果、果乾、李子...等等,

皆以最優質的原料和獨特製程,打造出美味。

我這次一共品嚐了五種零食,吃到大豬公,一股暖意湧上心頭。

想起那跟著哥哥、堂弟一起在柑仔店,買著一片一塊錢的大豬公,

瞬間帶我回到,記憶中的暑假童年。

梅工坊 產品開箱

想跟我一樣,一秒重回過去,

這五款人氣懷舊蜜餞零食,帶你重溫那些年無憂無慮的純真時光。

大豬公

第一個介紹的就是我個人的心頭愛-大豬公。

這也是我們小時候最常買的零食,吃它時,我腦中浮現的是柑仔店老闆娘-我們都叫她大象婆婆,

用手指一片一片數著大豬公,分裝給我們的畫面。

話說小時候怎麼完全沒想過衛生問題呢?

只記得跟著哥哥、表哥、堂弟一起窩在小閣樓,分食的美好記憶。

長大以後才知道,大豬公使用魚漿製成,

QQ的口感,鹹香的口味,表面沾滿了糖粉,

鹹甜交織實在很唰嘴。

梅工坊完美復刻了我記憶裡的大豬公,

我覺得它還多了些許的辣味,讓口感更多層次更豐富。

化應子

蜜餞控可以選擇,使用精選頂級李子,依照傳統古法醃製的化應子。

如果像我一樣喜歡吃夜市小番茄夾化應子的,買一包回家,自己吃個夠吧!

加上一點點甘草粉,增添不同滋味。

但我個人是覺得,它本身味道就很足夠了。

辣芒果

記得每次小時候吃這個,吃完嘴巴都會紅通通,我們都笑稱它是假的檳榔。

一直覺得辣芒果很特別,

入口先是被酸襲擊,接著辣味慢慢上來,

酸甜中帶辣,算是台灣特色零嘴之一吧!

焢蕃薯

地瓜是台灣名產之一,蒸、烤、炸,或是加工變成各種食品,都很好吃。

將新鮮蕃薯與麥芽或黑糖相融,濃濃的焦糖香氣填滿整個蕃薯。

梅工坊的焢蕃薯採獨立包裝

一小塊一小塊方便攜帶,

當成小點心,止餓解饞非常ok。

琥珀蜜地瓜

最後介紹的琥珀蜜地瓜,出乎我意料的厲害,所以把它放在壓軸。

跟焢蕃薯一樣是獨立包裝,不怕黏手沾手。

精選優質地瓜,成分簡單純粹,

脂肪僅0.6g/100g,吃零食也能低負擔,這是重點!

愛吃零食的同時,年紀有了代謝變差,熱量還是要顧慮一下。

在地地瓜低溫油炸,加入老糖蜜煉,每一片都像金黃寶石閃著琥珀色光澤。

吃進嘴裡,濃郁地瓜香氣,

全程手翻蜜鍋的撇步,讓出來的蜜地瓜甜而不膩。

梅工坊 食用心得

本來就很愛吃各種小零食的我,偶爾來點復古懷舊的風格也不錯,

更重要的是,吃得不只是食物,而是無憂無慮的童年時光。

台灣製造的梅工坊,用古法製作,通過 SGS檢驗, 原料精挑細選,讓消費者安心。

每一款零食、蜜餞,都很唰嘴,

讓人想要一口接一口的那種程度。

我自己除了最愛的大豬公,不用吐籽的化應子,也是我個人很推薦的喔!

梅工坊 相關資訊

從梅子出發,梅工坊原是市場擺攤起家,因為疫情而轉為線上。

不追求華麗的包裝,也不主張爆紅行銷。

就只是想讓那些快被遺忘的味道,被好好保存著,而梅工坊它做到了。

梅工坊獻給你,回憶裡的甘味時光。

 

梅工坊

官網:www.meigongfang.tw

商品購買連結:https://mayworkshops.com/shop

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