今天下班後到松江路的心世紀參加 "小巷酒食”活動。活動的前個1小時是Ivy老師的烹飪課，Ivy老師會將複雜的食物先料理完畢，再留一小部分食材做示範，現場還會做甜點和沙拉，作法看似簡單，道道卻都美味可口。Ivy老師通常會準備一道前菜、一道主食和一道甜點；心世紀則會依照菜色搭配適合的氣泡酒、白酒、紅酒或甜酒，席間網路名人Ira和心世紀的人員還會就當天所搭配的酒做介紹。所以美其名說是上課，實際上是來享受美食與美酒的。

今天的餐點： 

Avocado & shrimp Ceviche 拉丁風味酪梨鮮蝦沙拉 

Chicken with red grape in red wine 雞腿佐葡萄紅酒醬 

Sydney Christmas ice cream pudding 雪梨耶誕冰淇淋  

今天搭配酒：

NV   Lou Dumont, Crément de Bourgogne

2006 Planeres Cotes du Roussillon La Romanie Blanc

2006 Planeres Cotes du Roussillon Prestige

2005 Hospices Muscat de Rivesaltes