市面上有好多烹飪課，有簡單的課程、也有複雜的課程、有中西料理課、也有點心蛋糕與麵包課，也可以包班指定教學內容…課程琳瑯滿目。不但有為成人開的班，也設計了親子料理課，更有專為小朋友設計的兒童班。

收費其實不低，卻班班客滿，之所以要上烹飪課是因為趕時髦嗎？還是為了興趣？是為了家人而學？還是可能是為了事業而上？我個人覺得烹飪真是非常神奇，將各式食材經過一雙雙巧手，不管只是擺盤調味或是烹煮…就能變化出道道色香味俱全的佳餚，真是美麗的創作。上了幾堂烹飪課後，雖然回家實地演練的次數寥寥可數，但看到自己喜歡的菜餚我還是忍不住的想去上課。藉由上課過程瞭解到如何做出該道佳餚，也學到一些小撇步，更可以享受一頓美食～值得啦。

Ivy老師三月份生活料理廚房課程取名為Spring Romance 春天的滋味，課程內容為：