羊角饅頭
2014/11/03 14:23
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我喜歡麵食，有一天看到食譜有一道羊角食譜，看來很可愛，試看看！
老師說這是比較困難的一道，因為火候要看天賦，當蓋子打開時，感動的！
但是要每個乖乖無損的請出鍋子，花了我很大的力氣！
吃起來就像沒有包肉的生煎，格餐我就將它變成炒饅頭，那個Q彈感又出現！
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3樓. 玉米蘋果2019/12/02 20:25好可愛喔！
也曾在台北土銀邊的走道騎廊裡, 見過販賣的類似成品
但並沒有 略顯焦黃的饅頭底
味道也很好, 但與您的作品相較 ...
總少了 "神來之筆的 焦香味"
哈, 讚極了 !
2樓. 美國番媽2015/07/02 16:49看起來可愛又好吃，改天我也來做做！謝謝分享！
1樓. 廚房裡的酒鬼2014/11/05 09:36羊角饅頭的照形好可愛
沒錯 bosen2 於 2014/11/05 15:52回覆
