鹽烤鮭魚簡單的料理
2010/10/20 05:37
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簡單又方便的鹽烤鮭魚,
含有高蛋白質及Omega-3不飽和脂肪酸,營養價值高。
使用烤箱焗烤,沒有惱人油煙,健康又美味。
材料:
鮭魚 2塊
檸檬 適量
鹽 適量
做法:
將鮭魚洗淨,用廚房紙巾擦乾水份,
在魚的兩面撒些鹽,醃約20~30分鐘。
將鮭魚放在烤盤中,
放入預熱的烤箱,以200度C,烤約20分鐘至熟透。
魚塊的厚度大小不同,斟酌增減烘烤的時間。
食用時,淋上檸檬汁即可。
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