台南，是一個歷史悠久的老城市，因為發展的早，所以在這城市內有這很特別的三多現象。

古蹟多、老屋多、巷弄多

也因為這特殊的文化背景，造就很多連在地台南人都不一定知道的巷弄秘境，今天我就在府城女孩"小蓁"的導遊下，一窺這在富北街巷弄內的日式茶屋【衛屋茶事】...

【衛屋茶事】位在台南火車站旁富北街巷子內，就地理位置上來說，從火車站步行至此約10-12分鐘，但因為其外觀的關係，讓人就算每天上下班經過，也完全不會有原來巷弄內有家店的感覺，經由"小蓁"帶領，循著門上的『衛』字，才發現原來這不起眼的空地後面別有洞天阿！

從走入衛屋茶事的巷弄後，其實一直有一種彷彿置身京都的錯覺！

從門口的布置來看，也飄逸著濃濃的日式風格，感覺就像把原本的店從日本搬過來一樣，

掀開布簾後，進入眼簾的是一個別緻的小玄關與有著濃厚日本味的長廊

再向裡面走一點，可以發現一整片由榻榻米鋪成的茶席座位。小編正跪在其中，無一不感受到那正統和式茶屋的fu...

在轉角的地方是衛屋茶事的工作吧台，小編來的時候正巧看見帥哥在製作手工湯圓

環顧一下四周的店內擺設，雖然簡單，卻也饒富趣味

衛屋茶事的茶具都相當的講究，據說是由老闆直接從日本購入。店內商品主要以抹茶、煎茶、玄米茶...等日本茶為主，偏中高價格。

【玄米煎茶】茶味入口相當的甘甜，在嘴中會擴散出玄米特有的清香與類似海苔的香氣。喝完後可請將茶壺拿至吧檯回沖，當天小編回沖了三次，味道沒有一絲遜色。

【宇治濃抹茶】來到日本茶屋，抹茶當然是小編必點的茶品，在這裡~會有專人現場幫你調製抹茶，從溫碗、打茶、點茶，每個步驟都細心到位。

其他的茶也都有其獨特的地方，建議來此的朋友可分點不同的茶品，互相分享品嘗。

另外這裡也提供和菓子、宇治金時、飯糰...等相關茶點~

小蓁特別推薦特別喜愛『宇治金時』，她說這道地的味道是外面抹茶冰淇淋無法比擬的地方

另外這特別的茶點，由紅豆所製作而成，口感類似傳統市場賣的"菜燕"，香氣紮實，不會太甜。

飯糰部分因為小編去拍照回來就被小蓁吃完了，所以不知道口味如何....>"<

在享用茶點時，可以靜心欣賞庭院中的『枯山水』(只能觀看，千萬別踩上去唷)

枯山水庭園以石與砂為主，而白砂之上不可缺少變化之線條帚痕。畫此線條者或為寺僧，或為作庭專家，皆需受高度技藝之訓練。而白砂之上一經畫線，往往保持多時，因此枯山水之庭園是屬於視覺的欣賞，心靈的享受，卻不准人徘徊踐踏的。在功用性質上，枯山水庭園不同於迴遊式的池泉庭園，它與人之間有距離存在，故為「拒人」之庭園。

享用完茶點後，可以在衛屋內晃晃，對喜歡攝影的朋友來說，這裡信手拈來都是景阿...(我懷疑這才是小蓁帶我來的目的)XD

從『衛屋茶事』這家店，我體會到什麼叫"大隱‧隱於市"的境界，巷口看似疑無路，柳暗花明又一村，之後經過台南市區的每一條巷，總會浮現出，裡面會有什麼呢？又有什麼驚喜呢？

最後~如果你喜歡老屋、喜歡日式抹茶、喜歡京都風格，小編絕對推薦你來這裡~走走晃晃。

衛屋茶事
電話：0926251122
地址：台南市富北街72號
營業時間：13:00~22:00 (位置不多，建議先訂位)