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品三鴨之二 『龍都』
2008/10/13 22:59
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會去「龍都」吃鴨,是一碗鴨粥的故事,貴婦所寫的「龍都」食記,將鴨粥描述為香港靓粥,令我垂涎三尺,為了口腹之慾,招兵買馬前去一探究竟。
結論是,「龍都」的廣式片皮鴨非常好吃之外,我們大夥一致認為當日特別推薦 「椒剁魚頭」更是好吃,其他的菜色也有水準以上的表現。
店招 老店 菜色多樣化
雖然是老店 但是裝潢還好 比宋廚強
菜單
小菜 - 皮蛋薑片
小菜 - 絲絲入扣
非常大隻的烤鴨 貴是有道理得
有專人現場片鴨 並做抽脂手術 將皮下脂肪除掉 這個我喜歡
片的完整 用心喔
甜麵醬及蔥白
荷葉餅 連同蒸籠一起端上來 保溫
白灼牛肉
幫T大增加功力的廣式臘腸
蝦餃 每次到廣式餐廳必點
泡菜餃 好吃
蝦仁腸粉 也是必點之一
港式蒸排骨
脆皮雞
干燒伊麵 都是點我喜歡的
就是這碗鴨粥 果然是好 ~ 真好 ~ 非常好
需要事先要求 值得等待的靓粥
今天最受歡迎的菜色 「椒剁魚頭」鮮而不辣 太好吃了
某大老帶來的日本清酒


搭配烤鴨 非常對味
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迴響(5) :
- 5樓. stec2008/11/05 00:43樣樣來
龍都的烤鴨確實好好味~剁椒魚頭出現在粵菜館真的是南征北討樣樣來。誠如SG大所說,台灣的餐廳已經是南北合,不分各路菜系.
大胃周 於 2008/11/05 11:49回覆
- 4樓. T大~認真打拼上班族2008/10/18 09:28到底誰惹禍
都是月亮惹的禍~都是周大惹的禍~都是JACKAL惹的禍
她們說都是呷摳惹的禍~這樣的烤鴨太肥美也太溫柔
周大~~你讓大家ㄒㄧㄣ~ㄙㄨㄟˋ..........僅來酸~
3樓. IVY2008/10/14 13:22看到都餓啦
周大周大~
你那碗粥~
看起來,真的很好吃耶
大中午的看這部落格還真傷~
是要人家去哪也弄來一碗粥啦~~
- 2樓. uppu2008/10/14 10:55怨念至今~
看了我的食記,卻不找我一起去!唉唉~
都是Jackal惹的禍 ! 哈哈 !
大胃周 於 2008/10/16 15:08回覆 - 1樓. 阿東愛吃鬼 愛潛水 愛老婆2008/10/14 09:22感覺周大這頓飯沒有認真吃~~
謝謝周大的招待~~看看宋廚的價格~~
在看看兩邊的裝潢~~就知道差距啦~~
不過周大啊~~吃飯要認真吃~~特別是這頓飯~~感覺吃得不是很用心
還有~~我沒有喝到久保田~~太太太過分了
都是Jackal惹的禍 !

我承認都是月亮惹的禍 那樣的月色太美 你太溫柔
大胃周 於 2008/10/16 15:06回覆
才會在剎那之間只想和你一起到白頭
我承認都是誓言惹的禍 偏偏似糖如蜜說來最動人
再怎麼心如鋼鐵也成繞指柔










