雅朵碟子，這家餐廳離我住的地方很近，但是距離上一次來卻已經超過三年。那一次的經驗很不好，六七個人一起去晚餐，有人點的牛肉太老，有人的 pasta 奶油重到噁心，算是招牌的鴨肉寬麵味道調得不知所已然。服務人員的態度還算好，但是食物真的很糟糕，不知道當天廚房出了什麼事。

昨晚我在 Papa Gio 吃到這兩年覺得最好的 Tiramisu，味蕾被美麗的義大利甜點挑逗，今天老覺得意猶未盡，想到只有幾步路之遙的雅朵碟子，決定再來試試。

看了一下菜單，似乎跟以前不太一樣，多了好些個小菜。其實我也不很確定，畢竟已經很久沒來了。內部顯然重新裝潢過，比以前明亮舒適。決定點商業午餐，另外加個 90 元，變成三道菜的午餐。

先上蘑菇湯，味道不突出但是口感細緻。

沙拉我很喜歡。熟透帶著些微香氣的番茄為底，番茄上放了一點青醬，一層一層往上堆疊的杏鮑菇和三種不同味道的生菜組合，最後用黑栗醋裝飾。份量不大，味道的組合卻很精緻，番茄的酸甜加上些微青醬是一個味道，連同杏鮑菇和生菜是一種組合，沾著黑栗醋又是一種感受。

主食是鴨肉寬麵。 鴨肉切絲混著白菇炒（saute) ，味道不壞，但是鴨肉似乎有點沒精神，可能因為所用的鴨肉本來就普通加上切絲，廚師的調味手藝挺不錯，材料（食物）反而成了配角。倒是麵條表現出色，手工麵條，咀嚼起來帶點彈性卻又滑順，這部份很滿意。

本來想試試他的甜點，但是吃完一盤麵以後，實在無力獨自完成一份。就此作罷。

今天的中餐，食材雖然普通，調味稍重，但是有兩樣可以記得住的好，加上搭配的價位。所以這家餐廳在三年多以後，從拒絕往來戶裡面起死回生。

想想很妙，我因為一次可怕的經驗而三年多來不回頭，但是卻因為另一家店做了好吃的甜點而再給他一次機會。想不到口腹之事也有蝴蝶效應！

雅朵碟子 Piattini e Vini Rialto Cucina Italiana

02-2778-1536

台北市光復南路260巷5 號 （近捷運國父紀念館站 2 號出口）