台灣后政企業自創的品牌「品皇咖啡」，觀光工廠距離嘉義遊投宿的文苑酒店不遠，在造訪余順豐花生觀光工廠的回程中順遊了，是后政企業發展二十多年後所成立的觀光工廠，來之前對這個企業很陌生，但對品皇只是有看過，印象不深就是了。

品皇咖啡觀光工廠裡有展示中心、知識區、生產製程區和戶外超大的停車場，總面積4500坪。疫情下造訪，只能自由參觀，至於需要預約或導覽定點的服務，期待完全解封後囉！

廠裡販售的咖啡，從專業烘培咖啡豆到親民平價的即溶咖啡都有，還有奶茶、黑豆茶等沖泡式飲品，連喝咖啡的配的點心都有販售，更棒的是還有針對送禮的禮盒包裝，產品品項相當多元，想帶回自用送禮皆宜的伴手禮，可以慢慢的來挑選。

品皇咖啡觀光工廠大門

 

↓廠區入口

 

傳奇的咖啡企業，全台灣唯一的咖啡博物館【品皇咖啡觀光工廠】

 

造訪了品皇，認識品皇咖啡，知道了為什麼市面上的那麼多種沖泡咖啡的方式，每一種咖啡最適合喝的時間是有典故的，像是美式咖啡，適合在漫長會議中喝，摩卡咖啡就該和約會的愛人共飲一杯享受甜蜜，帶點酒香中回憶美好時，一杯愛爾蘭咖啡等等......幾張插畫敘述了這樣的咖啡文化，超有意思的。這對每天早晨需要一杯拿鐵來喚醒睡眼惺忪的卡娃思，還真是孤陋寡聞的開了眼界。

品皇咖啡觀光工廠分為自由參觀採購試飲區，和需要預約的生產製程參觀區域，廠方也提供有導覽定點的服務，團體來訪，要事先預約導覽。

工廠裡販售品皇咖啡、奶茶、黑豆茶等飲品，品項相當非常多元，可以細細品嘗、慢慢挑選。（疫情中沒有試飲的服務，若解封後應該會恢復吧！）  

 

從創業到現在這麼多年，品皇的品牌故事很長，再加上還有世界的咖啡發展史，就像閱讀一本上百頁的書，一時間根本看不完，但是在品皇，對咖啡知識、對品皇的品牌故事，還蠻好瞭解的。停留將近二個小時的時間裡，有一種沉浸在咖啡的世界，喜歡的開心。

品皇甚至也提供有一系的咖啡教學活動，像是咖啡杯測教學、手沖咖啡教學、咖啡明信片教學、奧妙的冰咖啡世界等等。

 

↓中秋節前推出咖啡醬油買五送一，划算的優惠。 

 

明亮整齊的櫃檯

 

↓琳琅滿目的咖啡器具展示也販售

 

↓ 世界咖啡發展史

11世紀 咖啡是藥用植物，起源國阿拉伯，當時是當胃藥喝，傳入歐洲

15世紀 阿拉伯出現咖啡館，有錢人會待在咖啡館裡閒聊7~8個小時 

16世紀 阿拉伯咖啡文化普及後，發展出獨特精緻的土耳其咖啡禮儀和器具

18世紀 義大利第一家宮殿式咖啡館開幕

18世紀 美國設計烘豆機

20世紀 義大利人發明高壓蒸氣咖啡機，即溶咖啡問世

 

品皇咖啡博物館堪稱將完整的咖啡知識文化，揭露在觀光工廠內，若是想透過參觀來了解咖啡的歷史演進、各國咖啡文化以及製程的處理方式和咖啡的奧妙之處，來品皇咖啡觀光工廠知性之旅就是了。

【品皇咖啡觀光工廠】

地址： 太保市春珠里3鄰85-18號

電話：05 3713 299

開放時間：周一至周日：8:00~17:00

參觀費用：免費