接續南機場夜市：憑什麼2012年CNN GO、2018年米其林必比登(Bib Gourmand)都要接續來推薦？

      卡娃思所分享介紹的南機場夜市美食，也可以說是一個商圈，地域上集中在中華路二段307巷至315巷間，南機場公寓第一期   南機場夜市，雖然知名在夜市美食，但是，早上、中午、晚上都有不同的攤販，最大特色在便宜實惠，台北市難得的新鮮平價美食，100元以內可以吃很飽的一餐，其他地方不見得吃得到。

        第二個與其他夜市不同的特點，從開始逛夜市幾年的經驗，特別感受到的就是觀光夜市裡的攤位，以連鎖型的攤販居多，但在南機場美食，連鎖型的攤位是非常的少見，大部分僅此一家別無分號。而連鎖型的攤販在南機場夜市也是很難持續，過去見過的好幾家都撤了。

        第三特點，南機場夜市極大部分的客群都是附近的居民，曾經有人做過調查，約有60%的客群是附近在地居民，可以確定，這裡是在地居民的夜市。

       前篇分享了七家的排隊美食，沙威瑪大王、土耳其沙威瑪、阿男麻油雞、鈺師父上海生煎包、紅豆餅、老爺爺長壽餅（也稱無名長燒餅）、南機場彰化肉圓等等，都是在南機場夜市的唯一攤販，沒有分號也沒有分店的，我家有一個大吃貨的寶貝，從國中就常和同學來，像我推薦好幾家，幾年下來，成了忠實客戶呢，繼續再來分享人氣排隊美食攤位。

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1.排隊人氣美食九、如意黑糖剉冰

       黑糖剉冰，總然不加料，在夏天還真是解渴的飲，黑糖的香味淋在挫冰上，古早味濃的冰品，真好喝，還有豆漿紅茶有很好喝，一喝馬上解渴解暑。 

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2.排隊人氣美食九、黑武藏10元壽司

      新鮮現做，專利註冊冷藏櫃，全程保冷新鮮製作，下午開賣，買十送一。 七年級生創業，20多歲就當老闆的創辦人，這是我在南機場夜市看到唯一連鎖，生意好到翻的攤位，太晚來還吃不到，假日排隊隊伍很長喔！

      冷藏櫃裡，剛做好的壽司，真是美呀！好多種，單花壽司就有四種，很新鮮的壽司，10+1個才100元，物超所值的現做壽司，入夏以來的熱天，吃吃壽司，還不錯。

正在忙著做壽司的他，超認真的
打擾他工作，請他讓我拍，哈哈！ 

 

 

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3.排隊人氣美食十

“岡山肉燥飯”、“後山雞肉飯”

        看來這應該是兩家拼店面拼在一起的店，而且白天晚上還不一樣。這一間大推的是“鮮魚湯”，虱目魚各種部位的湯，都很好喝，湯頭的鮮美味，一喝會上癮的，想喝魚湯時，都會來這裡買外帶回家，真是好喝啊！

      我家小故事分享：家寶貝有一天問：「女王媽媽，忠義國小旁邊那一間的魚湯，你到底喝過沒？早上開始賣到下午，那麼喜歡吃魚，這家你一定會喜歡」，我是隔了好多年的最近才開始來造訪，一喝成癮～
      到底有多好喝，從營業時間開始到下午，絡繹不絕來店的客人，都會點鮮魚湯，不多說，就知道鮮魚湯必點。 

      魚肉湯，最是吸引我來，湯頭的鮮美味，太好喝了，魚皮湯是我的最愛，有時候午餐會專程來吃，魚皮湯，實在太好喝了。 

看了都想來一碗的魯魯肉飯，對吧！

有天中午和妹妹來吃，二個人吃得好撐

虱目魚肚湯
魚刺處理得很乾淨，沒有魚刺，肉質飽滿 

雞肉飯

        超夯好吃的豬腳飯，很多網友都推薦，來幾次都沒有吃到，下午來幾乎都賣光，下回得更早點來吃......後來專程在中午11:30來吃，吃到了，哈哈！

 

 

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4.排隊人氣美食十一

正宗福州麵(原大埔街店) 

        這一攤可以說是隱藏在巷尾不起眼的正宗福州麵店，租屋在附近的好友，知道我喜歡吃蛋包湯＋麵，有一天問說，吃過了正宗的福州麵嗎？還沒搞清楚位置，也不記得有這麼一間，專程跑來，沒找到，後來他帶我來，吃到了？說真格的，很少走到這家麵店這裡說。福州麵這一間，也是我一吃就會想再來吃，滷味非常棒，有時候不知道晚餐只想簡單吃吃，蔬菜蛋包湯＋滷味一盤，就是非常完美的晚餐，湯頭也是特好喝的。或者麻醬麵＋福州魚丸湯，也很美味。滷味是必點必吃的，不少人和我一樣為吃滷味而來，當然也早已是我外帶的美食清單之一。

營業時間：下午17:30-18:00開始，逢週一公休。

 

營業前剛好瞄到正在大鍋裏的滷味，好香喔！ 

滷好的放到桌面

單看這顏色就很誘人

 

5.排隊人氣美食十二

好吃炸雞

      好吃炸雞，我家寶貝們都愛吃，非常獲年輕人的喜愛的攤位，只要來到南機場，大部分的人都吃過，也確實好吃，炸雞排趁熱吃，雞肉裏含有水份的好吃，現炸的就是好吃，另外特別要來推薦炸龍珠，價格也是非常的親民，當然也是新鮮的好吃。

6.排隊人氣美食十三
康師傅麵疙瘩

       料多味美好，豐富的滋味，柴魚湯頭搭配各種海鮮，非常順口的，麵疙撘是現點現捏的。夏天吃，雖然會吃的熱汗淋淋，吃完後的飽足感，是非常滿足的。豐富的料綜合海鮮，料多味美，有蝦、魚丸子、豬肝、魷魚、雞蛋 ......除了麵疙瘩，也還可選擇油麵、米粉、烏龍麵、拉麵、冬粉、汕頭麵等等，一碗一個價錢，新台幣80元。

   

6.排隊人氣美食十四 

無名號小吃”：20多年老店「 鹹粥、雞捲、紅燒肉」

       雞捲，現場製作，超薄腐皮，內陷鮮鮮豬肉、裹以孛齊洋蔥，捲起現炸，咬一口吃進嘴裡，皮脆內軟，咬勁卻是十足，好吃，新鮮現做，就是王道。 

    鹹粥，大骨頭熬煮的湯底，旁邊一鍋煮好的飯，將飯加入大骨湯，一碗好吃的上桌了，飯粒一顆一顆的，沒有糊糊的粘稠，這古早味抓得住客人人胃口。

  

最近家餐桌上常見的＿無名號小吃雞捲、燒肉

 

 

      無名號小吃，座位不多，常常要等，所以我大部分都是買回家吃，等的時間正好看著他們熟練的正在做一條條的雞捲，客人點的時候，才下油鍋炸，端到桌前都是新鮮剛出爐，炸物即時吃真的是完美的滋味呀！自從吃過無名號小吃的雞捲，其他家的都不會想吃了，太好吃了～  

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        南機場社區雖然是老舊的社區，社區方里長不段的努力打造家的溫暖在這裡，就在夜市的巷弄的最裡面，小小的角落，像個小家，可以在這裡聊天，會會朋友，在夏季的夜晚，別有一種納涼的意味，南機場社區，很有意思的。

 

 

.......接續閱讀.......

臭老闆＿現蒸臭豆腐：米其林必比登美食偵探推薦「街頭美食」(台北市中正區南機場夜市)