在內人學校鋼琴演奏結束後的某天, 說著說著, 提到了海產店的臺式龍蝦沙拉. 想想好像很久很久=N年+N年沒吃過了. 而這週超市的龍蝦在特價(聽說好像在滯銷吧), 所以就….you know.

真是不逛則以, 一逛居然看到牛排在打折. 唉…羅馬不是一天造成的, 肚子不是一天脹起來的. 經不起誘惑的我., 當然就牛排龍蝦送作堆, 來個天作之合吧!

挑了這兩塊.

還有這一隻

牛排用刀背打鬆後, 兩面灑上鹽, 糖跟黑胡椒.

龍蝦煮熟後待涼. (想吃我嗎? 先單挑啦!!)

在烤盤上放些蒜片.

兩面煎熟.

放到烤盤上, 另外在放些蒜片後, 進烤箱(325度).

高麗菜, 美乃滋跟巧克力.

用岳母大人送的剁刀.

把龍蝦尾取出.

龍蝦肉切片後, 開始擺盤囉. 把高麗菜絲鋪底, 再把龍蝦肉放上.

美乃滋加入番茄醬跟糖後和勻. 放在龍蝦上後灑些巧克力, 就完成啦!!

來張近照.

牛排也差不多囉.

配上海鮮沙拉.

嘿嘿.

要先吃龍蝦哩, 還是牛排呢???

龍蝦吃完後呢, 拿來煮湯

這次煮的是, 味噌玉米磨菇龍蝦湯. (註)

Hmm, 我想…我可以在蒙特婁開家臺式海產店了吧.  有沒有人要參一腳呀?

註: 原本只是要煮味噌湯, 結果內人說. 如果放玉米粒的話, 就像玉米味噌拉麵一樣吧. 想想也對, 順手把磨菇也放了. 第二天吃, 加了烏龍麵, 味道很棒唷!!