ñ.. 這家在台北市東區忠孝東路216巷的涼麵，也是一家人氣名店；店雖簡陋，但早上到中午人潮都是絡繹不絕。不過我來吃過幾次之後，個人的結論是：不知其人氣所以何來？因為實在吃不出有何優點。



ñ.. 味增湯、貢丸湯的價位還算正常，但涼麵的價格堪稱勞斯萊斯等級，小碗就要50元，不過吃起來也就是一般國產車的水準而已。

ñ.. 麻醬涼麵中碗50元、大碗60元，不過中碗跟一般別家涼麵店的小碗份量差不多。


ñ.. 辣油還不錯。



ñ.. 黃瓜絲是用切的，合格；涼麵的麵條是一般的細麵，醬汁味道不川(不會太酸)也不台(不會太甜)，口味也都OK。



ñ.. 絕對不難吃，但也絕對說不上很好吃，味道偏淡，口感一般，份量也是正常水準。(我吃過的涼麵名店中，相同價錢份量最澎湃的是阿春涼麵)



ñ.. 貢丸湯，水準正常。他家的味增湯比起別家涼麵名店的水準，有不及而無過之。



ñ.. 貢丸是標準新竹貢丸口感。



ñ.. 貢丸湯底不是味增湯而是清湯，撒些芹菜末與胡椒就上桌，不難吃但無特別之處。



ñ.. 雖然我覺得不怎樣，但因為地點好，生意不差，多半都是年輕上班族來消費。



跟其他涼麵名店一樣，本店在以上名單的第六列，大腸桿菌與生菌數通通超標。

若要吃涼麵，我個人建議去吃一碗三四十元的即可，一碗50元實在吃不出所以然。

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