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萬里 三明美食 花蟹海鮮
2013/09/08 16:40
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來萬里,就要吃花蟹,這家位於萬里龜吼漁港邊的"三明美食",是這個漁港裡七八家海產餐廳中,我認為最優的一家。
萬里蟹,萬里蟹,來到萬里吃花蟹。 以前來萬里有三個理由,但現在只剩一個理由,就是萬里的花蟹~
二隻花蟹,大部分都被識貨的小朋友給嗑掉了,我剝殼撥到手抽筋
點了一條大包公,頭做湯,後半段做港式清蒸。
包公魚頭味增湯,好多膠質,好喝極了
這一家三明的中卷,超大條,真的好吃。以前都是吃白灼或避風塘作法,今天吃三杯,一樣讚!
炒麵,口味極乾淨,沒有亂七八糟一堆醬汁
萬里當地野菜,名字豬母奶,口感很像皇宮菜,非常特別。
炒海瓜子。其實這玩意全台灣都有得吃,市區的海產店有時反而更肥美,倒是不必非在漁港吃不可。
我家歡婆比較隨性,常常喜歡在上海館子點粵菜、港式餐廳點滬菜,以往去魚港,海瓜子都是為她點的,跟俺無關。
不過三明的海瓜子我要特別稱讚一下,真的是清炒,各位注意看,沒有一堆有的沒有的醬汁,但是吃起來海味十足,值得一試。
西北海岸的活沙蝦甜脆Q,迥然不同於東北海岸的甜蝦、角蝦、葡萄蝦、蝦母,各有擅場。
餐廳就在漁港邊,奉勸各位當然要點漁港裡漁船卸下來的漁獲與當地的特產。點那些油炸冷凍水晶魚、鮭魚生魚片、田雞、桂竹筍之類的,我真的不知道他們跑來這裡幹嘛?
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迴響(2) :
- 2樓. 福滿滿2013/09/09 16:47
也太誘人拉
恨不得吃光.
- 1樓. 寄居者2013/09/08 21:44花蟹真誘人!