以前去參加婚宴，只要一說自己吃素，最常聽到的就是：「有幫妳準備素桌喔！」

每次聽到這句，我都會有點期待，因為真的不知道等等會端出什麼來😆

有些是很傳統的素羹、油飯、素佛跳牆，有些現在做得很精緻，連擺盤都完全不像印象中的素菜，吃到一半還會忍不住研究一下這到底是用什麼食材做的。

前幾天在蔬緣聚善看到大家聊喜宴吃素的經驗，才發現滿多人都有自己的「素桌回憶」。

有人遇過整桌只有自己一個人吃，菜多到根本吃不完；也有人剛好跟幾位素食者坐在一起，明明原本不認識，吃著吃著就開始交換哪一道最好吃😂

我覺得這種場合還滿有意思的。

大家來自不同地方、彼此可能完全不熟，最後卻因為同樣吃素被安排在一桌，聊個幾句就有共同話題。

有時候一場喜宴記住的，不只是新人有多幸福，還會記得那天素桌上的某一道菜真的很好吃。

這大概也是吃素之後，才會出現的一種特別小經驗吧🌿