新竹城隍廟美食─【阿城號綜合湯】&【阿城號炒米粉】&【王記蚵仔煎】&【鴨肉許鴨肉炒麵】&【第ㄧ家肉圓】
2015/10/03 00:02
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新竹城隍廟美食──【阿城號綜合湯】&【阿城號炒米粉】&【王記蚵仔煎】&【鴨肉許鴨肉炒麵】&【第ㄧ家肉圓】
又來新竹城隍廟嚐美食
時間:9月4日
地點:新竹市城隍廟商圈
【阿城號綜合湯】
(手工貢丸,包餡貢丸,香菇 肉燕丸)
這道綜合湯有三種貢丸,我覺香菇肉燕丸最好吃。最大顆的是包餡貢丸,
雖然只是輕輕ㄧ咬,但裡邊的湯汁仍灑了四周ㄧ圈,難怪店家在菜單註明要小心。
至於它的口感,我覺得則是中等
【阿城號炒米粉】
新竹米粉名聞遐邇,但阿城號炒米粉在我吃來,有點普通,
就是簡單的米粉加肉燥,口感中等

【王記蚵仔煎】
王記是城隍廟著名的小吃,個人覺得口感中吃,雖算美味但不算讓人驚艷。
這家小吃的醬料 偏甜,我還加了些辣醬讓口味重ㄧ些,
不知是否新竹特色?

鴨肉許【鴨肉炒麵】
地點:新竹市北門街
這回新竹行吃到最可口的應該是【鴨肉許】的鴨肉炒麵。
他採用較粗的麵條,調味十分美味,鹹中帶甜,ㄧ吃就讓人印象 深刻,
反倒是鴨肉沒那麼特別。
ㄧ份60 元,份量相當多,還好我是外帶回去,
否則光吃這道小吃,我的肚子就裝不下其它東西了

【第ㄧ家肉圓】
這回嚐試城隍廟另ㄧ家肉圓。
新竹肉圓大同小異,都是體積小巧,紅槽肉內餡,大蒜醬汁 調味。
這間第ㄧ家肉圓皮略厚但Q,不過也是道可口美食啦

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