人讀萬卷書,就像蠶啃百片桑,肚中翻騰鼓漲,不吐不快。蠶化百桑為絲,奪口而出,食者變成創造者,人化萬卷為文,信手而寫,讀者變成創作者。
人飲萬斛酒,就像鯨吞千里浪,肚中翻騰鼓漲,不吐不快。鯨留萬蝦在肚,小鯨變大鯨。人留酒精在頭,神離情迷行動古怪,有人酒駕胡亂撞,也有人醉草嚇蠻書。
本堂主讀書一生,飲酒一生,深知讀書與飲酒兩者之間,有大不同焉。讀書乃理性之提昇,讀多了,讀者自然變作者。飲酒是感性的發洩,飲再多,飲者變釀酒者的,絕無僅有。
絕無不對,僅有對。最近,有一位中國飲者,興許是法國紅酒喝多了,跑到勃根地,花了800萬歐元,買下一座酒莊。
這酒莊如果是山那碧落角的小破莊,也就罷了。可它偏偏是大名鼎鼎的香波丹,沒錯,就是〝拿破崙說:當你沈思未來,惟有透過一杯香波丹酒,才能看到玫瑰般的前程。〞文中的那個香波丹。
這一下,酒桶裡起了大風暴。香波丹村村長、葡萄種植者公會、釀酒人協會、土地開發商紛紛出面表態,抗議法國的文化遺產就如此輕易落入外國人手中,鬧得沸沸揚揚。
香波丹酒莊包含了兩公頃葡萄園和一座12世紀的古堡,位於勃根地酒莊大道上,也就是名震酒國的金山坡夜之谷的北端,靠勃根地首府第戎市約十餘里。
金山坡以聖喬治之夜村為界,以南叫布蒙谷,以北叫夜之谷。夜之谷包含了香波丹村在內,共有6個酒村,所產的黑皮諾紅酒是精華中的精華,一瓶動輒上百歐元,好年份的羅曼尼康提或拉泰奇,更是非千歐莫辦。相較之下,勃根地南端產的薄酒萊,一瓶就值5歐。
事實上,香波丹酒雖然名揚天下,但並非香波丹酒莊所獨有。算一算,可以香波丹為名的釀酒葡萄園共有九十公頃之多,香波丹酒莊所擁有的兩公頃,反而只是戔戔小伽。
況且,因原莊主馬桑家族完全無心經營,以致葡萄樹孱弱老化,產量大減,需要數年苦功,方能重新活化,恢復正常產量。本地釀酒名師盧梭如是說。
那古堡呢?香波丹古堡是中世紀勃根地公國所建,歷千年滄桑,殘破老舊,完全無法和盧瓦河的城堡相提並論。擁有它,只是一種累贅,因為要花錢去維護它不倒,那翻修呢?嘿!800萬再來兩個,未必够。
兩下一加,這800萬一擲,註定血本無歸。那這位中國飲者所為何來?有人好奇一查,原來他是澳門賭場老板,賺一肚子黑心錢,卻喜歡喝紅酒。
謎底揭曉,答案簡單。澳門賭場場主是什麽名聲,香波丹酒莊莊主是什麽名聲,花800萬,搖身一變,值!
相較之下,台灣那個賺飽色腥羶錢的胖子,號稱美酒飲者,卻只會看 Robert Parker評分選酒,不折不扣的酒國傻B。別說比香波丹酒莊莊主,就是比行萬里路訪遍全法產酒區的本堂主,也是大大不如。

- 7樓. 草山2012/10/24 11:54版主:不過,此江若變作春酒,接上,願化長鯨飲三天,不亦壯哉。可見此乃李白老年之作。
堂主法眼,雖不中亦不遠矣。《襄陽歌》雖非太白晚年之作,但卻是李白失意時候之作,堂主看出來了。
開元十三年(725),李白自巴蜀東下。十五年,在湖北安陸和退休宰相許圉師的孫女結婚。開元二十二年(734),韓朝宗在襄陽任荊州長史兼東道採訪史。李白往謁求官,不遂,乃作此詩以抒憤。
http://baike.baidu.com/view/487332.htm
李白生於701年,開元二十二年(734)三十四歲,當時在襄陽,寫了《與韓荊州書》,希望荊州長史兼東道採訪史韓朝宗(不是韓愈)推薦李白當官,結果沒有下文,失意之餘寫了《襄陽歌》,居然被堂主看出來,堂主真酒國中人也。
P.S.我好李白酒詩,但不善飲酒,也早就戒酒了。酒其實不用戒,改灌為飲,改喝為品,即可。
萊茵堂主 於 2012/10/24 16:12回覆 - 6樓. 筆記阿本2012/10/23 14:29買個酒莊玩玩
胖子或許可用175億的零頭買個法國酒莊玩玩
並事前找來堂主顧問顧問 ^@^
難!本堂主身家清白,一不結交官人,二不攀附錢貴。 萊茵堂主 於 2012/10/23 14:49回覆 - 5樓. 草山2012/10/23 00:31襄陽歌 (唐) 李白
落日欲沒峴山西,倒著接籬花下迷。
襄陽小兒齊拍手,攔街爭唱白銅鞮。
傍人借問笑何事,笑煞山翁醉似泥。
鷺鷥杓,鸚鵡杯,百年三萬六千日,
一日須傾三百杯。
遙看漢水鴨頭綠,恰似葡萄初醱醅。
此江若變作春酒,壘曲便築槽丘臺。
金鞍駿馬喚小妾,笑坐雕鞍歌落梅。
車旁側挂一壺酒,風笙龍管行相催。
咸陽市上嘆黃犬,何如月下傾金罍。
君不見,
晉朝羊公一片石,龜龍剝落生莓苔,
淚亦不能為之墮,心亦不能為之哀。
清風明月不用一錢買, 玉山自倒非人推。
舒州杓,力士鐺,李白與爾同生死。
襄王雲雨今何在,江水東流猿夜色。
多謝草兄。不過,此江若變作春酒,接上,願化長鯨飲三天,不亦壯哉。可見此乃李白老年之作。 萊茵堂主 於 2012/10/23 14:44回覆 - 4樓. Archangel2012/10/22 20:21保養身體
喝酒不開車,開車不喝酒。
我喝紅酒只是為了讓身體更健康。
多謝A兄關心。不過喝紅酒保健康,非我酒國中人。
萊茵堂主 於 2012/10/23 00:07回覆 - 3樓. 東方白2012/10/22 19:54^___^
台灣那個賺飽色腥羶錢的胖子,號稱美酒飲者
指的是那位搞裸體+屍體的 那位嗎?
中時有報。記者不用心,連Parker都拼錯。 萊茵堂主 於 2012/10/23 00:03回覆 - 2樓. 草山2012/10/22 17:05鸕鷀杓,鸚鵡杯,百年三萬六千日,一日須傾三百杯。
清風明月不用一錢買,玉山自倒非人推。
舒州杓,力士鐺,李白與爾同死生。
襄王雲雨今安在,江水東流猿夜聲。
新將進酒? 萊茵堂主 於 2012/10/23 00:01回覆 - 1樓. 時和2012/10/22 16:08酒是不是寂寞?要看喝酒的人是誰?
陳王昔時宴平樂,鬥酒十千恣讙謔
酒是不是寂寞?要看喝酒的人是誰?
陳王曹植喝酒,酒因曹植而貴;
拿破崙喝酒,酒因拿破崙而留名。
這句是自我惋嘆兼感傷過世酒友。少年不識酒滋味,狂放暴飲逞痛快,如今識得酒滋味,遍尋酒友少幾人。
萊茵堂主 於 2012/10/22 16:38回覆















