華麗的下午茶圓舞曲
2008/09/19 12:43
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眾貴婦人們最喜的下午茶, 出乎例外的在舊金山數不上幾家的精彩。
到處都是的咖啡店或是咖啡吧, 也許已經漸漸取代下午茶的必要性了吧。另外一點的可能性是, 很多的烘培蛋糕店在此地大受歡迎, 口感更勝過標榜下午茶的茶館, 甚至很多餐廳的飯後甜點也相當吸引人, 這樣想想下午茶的競爭可真不小啊！
我其實也不是真的很愛下午茶, 只是喜歡那種風情調調。尤其是那種幾層的點心盤一旦裝飾漂亮佈滿精美小點心 ,還是會讓人想尖叫欣喜的！花了三年時間才整理出這些去過的舊金山下午茶聖地, 有些記憶甚至已經朦朧了。
歡迎舊金山灣區的同學給我補充喲︿︿！
------------ ROTUNDA
說到喝下午茶 ,公認首推的莫過於位於舊金山聯合廣場的Neiman Marcus老牌百貨公司的頂樓ROTUNDA。美麗的圓弧型以及彩繪玻璃, 為於入口處的頂樓, 往外眺望是忙碌的聯合廣場, 加上這家百貨的濃濃貴婦風情, 堪稱貴婦下午茶的第一名。另家也很貴的Ritz- Carlton旅館內的下午茶, 值回票價的比率更低。
每天的下午茶糕點內容不箇定 , 但是第一次去印象很深刻的是靠近萬聖節去人潮洶湧, 來到的糕點狀似普通 ,口感也普通。甚至還有薑餅人出現, 甜死人不償命。第二次去才驚訝發現 ,怎麼差別這麼多, 好吃多了。起碼司康也比較鬆軟啊！至於下午茶主角之一的茶, 茶味也偏淡, 看來是我的個人愛好問題吧。
說真的, 樓下一樓的咖啡店賣的蛋糕都勝過這裡的糕點, 雖然要價一塊約要稅後七美金 ,但是口感超好, 質地也相當棒！
推薦 ：草莓奶油蛋糕 , 核桃胡蘿蔔蛋糕 , 水果塔
( 咖啡店販賣的各種美味蛋糕 ）
備註：
原本以上有幾張相關照片, 但有路人留言給我說是她的照片, 金芭我有點納悶。因為照片在我資料夾裡很久, 而那個檔案又是我個人的影像集, 只擔心因為時間過久以及換電腦關係而有所疏失。所以暫時先把照片取下, 以免造成雙方誤會比較好。
請參考官方網站
------------SAMORAR TEA LOUNGE
這家已經是連鎖店了,但是位於芳草地公園(Yerba Buena Gardens)廣場的這家分店風格與老店迥然不同走現代路線, 既然稱為 LOUNGE, 的確是將舒適帶進整店之中,陽光從整片落地窗打進而來的時候, 復古棗紅面牆與淡草綠色面牆搶眼萬分。
茶種類很精彩, 舉凡中國茶,日本綠茶, 泰茶, 印度茶, 俄羅斯茶,伊斯蘭茶,甚至小朋友專用的混合茶都有。另外獨樹一格的是搭配與茶使用的點心套餐, 以國別作為主題設計, 還挺好玩。
（我很喜歡那些茶罐牆面）
（俄羅斯茶的銀壺）
（伊斯蘭套餐）
（俄羅斯套餐裡的煮蛋與魚子卵）
起碼茶味是濃醇多了, 要價也沒有比較貴。它的老店裡還有賣日式don, 當成簡易午餐也相當不錯, 不過美味程度不能比較, 畢竟沒有專業廚師駐守, 平常不過的填飽肚餐點。
（午餐套餐）
-------------LOVEJOY'S TEA ROOM
這家屬於住宅區型的茶小店佈置雖然帶點凌亂, 不過全然是紅髮安少女的年代調調。碎花的茶瓷具, 碎花桌布, 木頭桌椅相當可愛。由於位置不多, 訂位是必需要的, 週末甚至會出現客滿狀況, 可想見這家茶館相當吸晴呢。
茶點都是工讀生現做, 像是黃瓜與燻鮭魚三明治。至於巧克力, 馬芬 ,司康來源不詳, 但口感不算差, 只是竟然還輸給我已經碎碎唸的ROTUNDA。價格當然略微便宜些 , 第一次的新鮮有趣就夠吧。
這種維多利亞風情茶館舊金山公園旁還有另家叫做Secret Garden Tea House更為粗糙, 而且相似度高達百分之九十, 還是LOVEJOY'S TEA ROOM強多了。
其實說起來, 很多以主廚為名的餐廳依然在舊金山大行其道 , 完全不受經濟影響。近期的像是Gary Danko 或是Michael Mina 的飯後甜點都精巧迷人, 可惜都不能單單只去吃甜點, 因為這簡直是對人家廚藝的侮辱嘛 , 而這些店又是貴鬆鬆不能常去 , 甚至也訂不到位, 基於兩人花掉兩百美金之後還吃不飽的情況之下 , 這些美麗甜點只能成為永恆的回憶啦！
（ Gary Danko的黑巧/白巧棒棒小點 ）
（Michael Mina 的三道混合點心盤與sorbet , 試吃餐）
做不了貴婦, 那不如自己買個三層點心盤, 號召幾位好友在自家下午茶一番吧！每個人負責一樣得意點心, 嘿！可能氣氛更勝過這些華麗茶館呢 ！
相關糕點文章：
請參考蛋糕甜點文章分類大項 :-)
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
衝啦。。。。 目標今年三百篇文, 三百篇文 ！！！！！！
到處都是的咖啡店或是咖啡吧, 也許已經漸漸取代下午茶的必要性了吧。另外一點的可能性是, 很多的烘培蛋糕店在此地大受歡迎, 口感更勝過標榜下午茶的茶館, 甚至很多餐廳的飯後甜點也相當吸引人, 這樣想想下午茶的競爭可真不小啊！
我其實也不是真的很愛下午茶, 只是喜歡那種風情調調。尤其是那種幾層的點心盤一旦裝飾漂亮佈滿精美小點心 ,還是會讓人想尖叫欣喜的！花了三年時間才整理出這些去過的舊金山下午茶聖地, 有些記憶甚至已經朦朧了。
歡迎舊金山灣區的同學給我補充喲︿︿！
------------ ROTUNDA
說到喝下午茶 ,公認首推的莫過於位於舊金山聯合廣場的Neiman Marcus老牌百貨公司的頂樓ROTUNDA。美麗的圓弧型以及彩繪玻璃, 為於入口處的頂樓, 往外眺望是忙碌的聯合廣場, 加上這家百貨的濃濃貴婦風情, 堪稱貴婦下午茶的第一名。另家也很貴的Ritz- Carlton旅館內的下午茶, 值回票價的比率更低。
每天的下午茶糕點內容不箇定 , 但是第一次去印象很深刻的是靠近萬聖節去人潮洶湧, 來到的糕點狀似普通 ,口感也普通。甚至還有薑餅人出現, 甜死人不償命。第二次去才驚訝發現 ,怎麼差別這麼多, 好吃多了。起碼司康也比較鬆軟啊！至於下午茶主角之一的茶, 茶味也偏淡, 看來是我的個人愛好問題吧。
說真的, 樓下一樓的咖啡店賣的蛋糕都勝過這裡的糕點, 雖然要價一塊約要稅後七美金 ,但是口感超好, 質地也相當棒！
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( 咖啡店販賣的各種美味蛋糕 ）
備註：
原本以上有幾張相關照片, 但有路人留言給我說是她的照片, 金芭我有點納悶。因為照片在我資料夾裡很久, 而那個檔案又是我個人的影像集, 只擔心因為時間過久以及換電腦關係而有所疏失。所以暫時先把照片取下, 以免造成雙方誤會比較好。
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這家已經是連鎖店了,但是位於芳草地公園(Yerba Buena Gardens)廣場的這家分店風格與老店迥然不同走現代路線, 既然稱為 LOUNGE, 的確是將舒適帶進整店之中,陽光從整片落地窗打進而來的時候, 復古棗紅面牆與淡草綠色面牆搶眼萬分。
茶種類很精彩, 舉凡中國茶,日本綠茶, 泰茶, 印度茶, 俄羅斯茶,伊斯蘭茶,甚至小朋友專用的混合茶都有。另外獨樹一格的是搭配與茶使用的點心套餐, 以國別作為主題設計, 還挺好玩。
（我很喜歡那些茶罐牆面）
（俄羅斯茶的銀壺）
（伊斯蘭套餐）
（俄羅斯套餐裡的煮蛋與魚子卵）
起碼茶味是濃醇多了, 要價也沒有比較貴。它的老店裡還有賣日式don, 當成簡易午餐也相當不錯, 不過美味程度不能比較, 畢竟沒有專業廚師駐守, 平常不過的填飽肚餐點。
（午餐套餐）
-------------LOVEJOY'S TEA ROOM
這家屬於住宅區型的茶小店佈置雖然帶點凌亂, 不過全然是紅髮安少女的年代調調。碎花的茶瓷具, 碎花桌布, 木頭桌椅相當可愛。由於位置不多, 訂位是必需要的, 週末甚至會出現客滿狀況, 可想見這家茶館相當吸晴呢。
茶點都是工讀生現做, 像是黃瓜與燻鮭魚三明治。至於巧克力, 馬芬 ,司康來源不詳, 但口感不算差, 只是竟然還輸給我已經碎碎唸的ROTUNDA。價格當然略微便宜些 , 第一次的新鮮有趣就夠吧。
這種維多利亞風情茶館舊金山公園旁還有另家叫做Secret Garden Tea House更為粗糙, 而且相似度高達百分之九十, 還是LOVEJOY'S TEA ROOM強多了。
其實說起來, 很多以主廚為名的餐廳依然在舊金山大行其道 , 完全不受經濟影響。近期的像是Gary Danko 或是Michael Mina 的飯後甜點都精巧迷人, 可惜都不能單單只去吃甜點, 因為這簡直是對人家廚藝的侮辱嘛 , 而這些店又是貴鬆鬆不能常去 , 甚至也訂不到位, 基於兩人花掉兩百美金之後還吃不飽的情況之下 , 這些美麗甜點只能成為永恆的回憶啦！
（ Gary Danko的黑巧/白巧棒棒小點 ）
（Michael Mina 的三道混合點心盤與sorbet , 試吃餐）
做不了貴婦, 那不如自己買個三層點心盤, 號召幾位好友在自家下午茶一番吧！每個人負責一樣得意點心, 嘿！可能氣氛更勝過這些華麗茶館呢 ！
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迴響（16） ：
16樓. 好命公主2008/10/02 11:07我最愛
去華麗的店喝下午茶了......只有那個時候才能充分享受小貴婦的身分
但是不能常常去因為真的很貴.....如果花一樣的錢.....我還寧願捨甜點去飽餐一頓呢
15樓.2008/09/26 04:59我也好愛下午茶
一陣子不去吃還怪想念的呢！要有一群好朋友去一邊聊天八卦, 這下午茶才有滋味啊, 不然一個人我就去咖啡館了！ 舊金山金芭莉 於 2008/09/26 10:52回覆
14樓. crystalsun2008/09/25 16:05既然是妳照的，有理站得住，為什麼不貼?
照片長得像，有可能啊! 就像同樣的一棟建築物，或是一株花，拍照的人多，就有可能照到幾乎是同一個角度。
那個俄羅斯壺叫做 samovar 啦! 俄國人非常愛喝茶哩! 還要加果醬喝。是這樣說沒錯, 因為我常會去看人家的影像學人家抓角度, 但也怕ㄣ年前下載過人家的照片, 會不會自己搞混了也說不定, 反正我這豬腦袋記憶力很差, 東西買了忘了帶走 , 車子停在哪個樓層忘記了還驚動人家警衛找車, 一把鼻涕一把淚得, 以為車被偷走了, 結果是停在第四樓層。
基本上, 因為愛拍照, 當然會很有自尊心的希望自己所有的影像都是獨有的。
那個俄羅斯茶有股奇特味道, 我有點怕怕。
舊金山金芭莉 於 2008/09/26 10:50回覆
13樓. ShibaMaggie @ 舊金山2008/09/25 08:55
12樓. 老霍2008/09/23 18:15來自舊金山的消息
來自舊金山的消息!
加油!謝謝!
謝謝, 加油 ！（雖然覺得很怪, 不過這樣挺好玩的 ） 舊金山金芭莉 於 2008/09/25 15:27回覆
11樓. tzi2008/09/23 09:07不管多少篇
不管多少篇文章
妳的網棧 總是動人
三百篇 可以出書了
我們要排隊 等妳簽名
那麼也選個下午茶 簽書會
您太誇奬了！金芭哪有這摩能耐啦, 寫文純粹好玩交朋友, 這比得奬或是出書有意思多了！現在認識的都是城邦的呢︿︿！！ 舊金山金芭莉 於 2008/09/23 15:55回覆
10樓. 鏡2008/09/22 06:38兩百美金還吃不飽?
哇 ~~ 真是超貴婦的享受!
真希望自己也有天秤座的高品味, 對聯合廣場的下午茶座如數家珍...妳真是天生好命耶!!! (看著妳的圖片和解說...流口水中)
天啊,大大誤會了金芭啦！
其實我是窮學生一枚噎, 打工賺錢就是自己花爽的囉, 所以才花三年時間啊, 我哪有這麼好命？真正好命的是老公出錢的吧 , 野人可從來沒付過喔
舊金山金芭莉 於 2008/09/22 09:39回覆
9樓. 恐龍小牙醫2008/09/21 23:30華麗, 華麗, 還是華麗!!!
這真是個豪華的下午茶啊!!! 我也好想去吃喔......
8樓. 黛比2008/09/21 05:23黛比來囉
那份三明治餐看起來真是美味呢
有點餓了~決定去那顆綠豆椪來啃
還是在家吃 比較省錢
Swiss Debby 與你分享異鄉生活的酸甜苦辣
我現在其實還挺喜歡三明治夾薯片的吃法,又軟又脆, 這家的薯片很薄, 相當不錯！
我現在已經減少外食了啦. 什麼都貴鬆鬆呢, 舊金山灣區聽說還有多餐館關門大吉了,因為大家都在家吃啦！
舊金山金芭莉 於 2008/09/22 09:48回覆
7樓. 胡說八道2008/09/20 23:42好日子不多了
下午茶是一個優閒
更是優渥的時代和階層
至少是中產階級的生活
可惜現在日子不好過
中產階級正快速消失中
看看也不壞
反正喫多了矮肥
算了
日子真的不好過,沒錯！上一趟下午茶已經是年初的事啦, 感覺上也已經脫離好遠呢！ 舊金山金芭莉 於 2008/09/22 09:49回覆
