三峽古早味
2007/12/06 00:27
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逛台灣民俗老物,看巴洛克街屋,
轉角,有清水祖師廟,
再隔條街,有李梅樹紀念館。
人文、歷史、藝術、建築,
這些是我對三峽老街最早的印象。
自從在清水祖師廟前廣場,
發現了這家古早味湯圓,
美食成了另一個三峽印象。
老婆婆賣的是傳統味道,
我最愛鹹湯圓,
它的皮Q、餡料實在,
搭上筒蒿菜和蔥油湯頭,
讓我自六年前第一次嚐鮮之後,
就此上癮。
而扁食雖同餡、同湯頭,
但因外裹相異,
呈現了不同但仍具特色的風味。
約三年前,
老婆婆為了避去廣場取締的勞心勞力,
和過於熱絡的人潮,
從原位廣場的攤位搬到了附近巷子裡的這間店面,
我依然找到了它,
只為了在思念時仍能來訪解饞。


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迴響(3) :
- 3樓. YannBing2008/01/16 05:20饞死人了
愛死了照片裡的鹹湯圓
你好好命喲!
到三峽別忘了走一趟喔 綠箱子 於 2008/01/16 12:30回覆 - 2樓. 紫衣2007/12/06 19:50小鎮美食-三峽古早味
我很愛古早味
看起來很美味
婆婆煮的一定很好吃!
謝謝美食的分享~~~



- 1樓. 烘焙小模女( Alice ching )2007/12/06 09:18這鹹
湯圓看來好吃極了













