今天是小寶貝要回來台北家玩的日子,一早就急忙把放在櫃子深處的這台食物調理機搬出來,東洗洗西擦擦,洗好還用開水全部沖一遍( 給寶寶吃的東西真是一點都不能大意 ),因為開始吃副食品的小寶貝光喝ㄋㄟㄋㄟ是不夠的,即使出遠門來玩,還是得幫她準備一些蔬菜泥。
之前買的研磨器都放在苗栗娘家,今天只好搬出這台平時都極少碰的大機器
洗了很多很多遍的紅蘿蔔和綠花椰。
花椰菜去除硬梗,只留下花的部份,入鍋汆燙2~3分鐘,再放進調理機,太久沒用竟然忘記調理機是一邊出殘渣,一邊出菜汁,只顧看著前面的菜渣,忘了後面水流如注,還想說奇怪怎麼都沒有湯汁,直到看見流理台上都是綠色菜汁才知道自己是笨蛋
濕潤的紅蘿蔔泥,和乾巴巴的花椰菜「渣」。
紅蘿蔔泥入鍋煮軟。不知道到底在想什麼?紅蘿蔔好像應該先蒸熟再攪成泥才對啊。總之,只能顛倒順序煮熟了
加一些水把花椰菜渣煮成泥,不加任何調味料就超香的說,充滿新鮮蔬菜的甜味。看起來量好像不多,其實是一整棵綠花椰的量,翠綠的顏色很美呢。千萬別用電鍋蒸,會整個變黃掉。因為寶寶一次吃的量很少,所以做好蔬菜泥後可以用有蓋子的製冰盒分裝冷凍起來,一次用一顆蔬菜泥冰塊就可以煮一小碗蔬菜泥粥了。
煮好的紅蘿蔔泥,我是覺得蠻甜的,希望小寶貝不會嫌棄這味道,要多吃紅蘿蔔,眼睛才會看得更遠呀。
用一小匙紅蘿蔔泥和稀飯煮成的紅蘿蔔泥粥,不錯呦
小寶貝一吃完,活力充沛,先是匍匐前進。
我爬我爬我爬爬爬~~~
哇!手腳都撐起來了,這紅蘿蔔威力大,比美卜派的波菜
最喜歡"滿意寶寶"袋子上的好朋友了,每次都要和他打招呼^^
是我牽把拔,不是把拔牽我喔,別小看七個月寶寶的腳力!
我是動靜皆宜的氣質美女,看書也是我的興趣
....ㄟ....比起看的....用吃的更酷,這才是愛書的終極表現啦
抱著來看美食期望的人別失望嘛^^不加調味料的泥類才是寶寶界的美食王道ㄋㄟ
*感謝電小二將本文推上聯合新聞網首頁,生活天氣|貼心下午茶*
- 5樓. ivy.2009/10/23 12:13我今天也熬ㄝ
我家的三歲半了 超級挑食 只吃麵條
這兩天 我排骨 牛蒡 紅蘿蔔熬好湯
再放米下去煮到八分熟
把甜豆 蘑菇 玉米 干貝 高麗菜切碎 下去熬到湯變糊的 打個蛋花
今天放筊白筍 有時放花椰菜 有時放雞肝 (但要那種鄉下從小養的雞肝)
她可以吃一個麵碗
再過幾個月妳家的美女可以開始吃葷的了
以後老了....沒牙了
我家女兒不知道會不會這樣餵我厚?
ivy的食譜很不錯耶,聽起來就很適合寶寶,
我下次也來這樣煮,
其實我現在就有讓她吃葷了,
只是葷的更麻煩,還得熬大骨,有的沒的一堆。
唉,老的時候女兒會不會這樣對我喔,不敢想耶
april`s 於 2009/10/23 13:12回覆 - 4樓. 舊金山T小姐2009/10/23 09:16副食品
好多媽媽都自己做副食品給baby耶, 不知道我是不是也會這麼勤勞???我本來也是很懶的人,當了媽媽之後就不得不勤勞了,那好像是一種天性耶
april`s 於 2009/10/23 11:57回覆 - 3樓. 中等生2009/10/22 16:27料多味美??
嬰兒食品就是這樣, 料多顏色漂亮又營養, 但沒有調味, 大人被寵壞的嘴, 還真吃不慣呢沒錯,我們是吃太多調味料了,寶寶的食品才是最正宗的食物原味^^ april`s 於 2009/10/23 11:55回覆 - 2樓. ☆ hanㄋㄟ ★2009/10/22 09:53用心的媽咪~~
好可愛的baby ~~
真是一個很用心的好媽咪~
因為有您這麼花心思來照顧她
看到您分享這麼棒的美食給baby
寶寶真的很幸福ㄟ~~
- 1樓. Chen Mimi2009/10/22 07:47Re~
真是幸福的寶寶
有這麼一位認真為他設計美食的媽咪
因為不能每天陪在她身邊,總想多做一些,說真的,如果每天照顧她,說不定我就不會這麼勤勞了^^ april`s 於 2009/10/22 09:30回覆