呵呵！咖啡的確是聞起來比喝更棒。

台灣幾十年前的自來水反而安全，因為污染少，

現在因為污染，氯加得厲害，燒開水是為了去氯。

溫哥華自來水超級新鮮，冬季山上下的雪，就成為水庫的新鮮水源，

沈澱之後直接送到住家，根本不用加氯，絕對適合生飲。

詩人用字，簡單明暸。

流行喝黑咖啡，始至美國，

因為免費續杯傳統，咖啡都泡很淡，就像中餐館的茶水一樣，

歐洲人稱美國咖啡是褐色的水，意思就是那不是咖啡。

即溶咖啡確實不是咖啡，正確名稱應該是咖啡加粉，

三合一咖啡最慘，奶精不是奶，糖分都是糖精，千萬別喝，

奶精粉根本沒有奶，英文名稱叫做whitener（增白劑），恐不恐怖？

台灣現在流行濾泡式咖啡，總算是真正咖啡粉沖熱水，進步一些，

鼓勵大家喝黑咖啡，只因為濾泡咖啡實在太淡，無法加奶加糖，

全自動義式咖啡機一台兩萬出頭，特價時買一台絕對划算，

現磨現煮高壓蒸氣煮咖啡，絕對不一樣，又香又濃郁，

當然可以加糖（蔗糖）加奶（鮮奶），隨人高興，

剛開始不習慣，可以把義式咖啡稀釋，星巴克就是這樣，

在家煮一杯星巴克等級咖啡，總成本不到台幣十塊錢。

怕喝苦咖啡，可以加糖加奶啊，

濾掛式咖啡比即溶咖啡高一級，但味道淡薄，

義式咖啡機是高壓蒸氣煮的，和開水沖泡的，效果當然不同。

咖啡店裡都是使用義式咖啡機，所以香氣四溢，但是咖啡售價太貴，

常喝的人自己買一台機器，買咖啡豆現磨現煮，便宜多多。

你愛忙愛工作，很難退休。

認為即溶咖啡好喝的人，的確是咖啡門外漢（妹）。

你這叫公眾咖啡型，任何咖啡都一樣，當然價格第一考慮，

喜歡揀選咖啡豆的人，就像愛喝一萬一斤茶葉，喝起來感覺不一樣。

一樣的人，不一樣的人，各憑所好，高興就好。

每天換著喝，看來你喜歡變動。

我天天喝一樣的咖啡，吃一樣的早餐。

謝謝喜歡。

喝Espresso的確是沒人加糖加奶的，一小口一飲而盡，

義式咖啡機高壓蒸氣煮咖啡，咖啡因比較低，這是優點。

美式咖啡多數人還是加糖、加奶或都加的，也很正常，

尤其咖啡豆如果不甚好，加了以後味道好很多，不同喝法。

星巴克其實就是稀釋的義式咖啡。

完全謝謝。