熱氣騰騰的餛飩鍋前，年近60歲的浙江省麗水市青田縣船寮鎮洪府前村村民陳友芬擦了擦額頭的汗，她不曾想到，自己做了半輩子的家常餛飩，竟成了村子吸引遊客的一張名片。

這張名片背後，離不開一位從台灣來的「藝術鄉建」人——南開大學文學院藝術設計系副教授吳立行。

吳立行出生於台灣，2004年，他跨海而來，進入中央美術學院攻讀博士，此後便扎根大陸，投身藝術教育。

行走四方，他領略過天南地北的風土人情，也從中獲得靈感：能否用藝術與設計，為鄉村共同富裕注入新活力？於是，駱家坑村、馬家村……一個個大陸村落裡，留下了吳立行與團隊「藝術鄉建」的足跡。

他與洪府前村的緣分始於2024年。當時，吳立行帶著學生來到這個古村落考察。

陳友芬的餛飩，皮薄如紙、湯清味醇，很快抓住了師生們的胃，大家私下稱她為「食神」。當吳立行鼓勵她開店時，陳友芬連忙擺手：「開店要裝修、要本錢，虧了怎麼辦？」

吳立行決定採取「低成本介入、高情感投入」的方式，喚醒鄉土資源。

他從陳友芬家旁的小菜園入手，提出打造「食神邊的菜園」。「我們就賣餛飩！天天吃都不膩的餛飩！」吳立行和學生們如是說。

2024年3月，洪府前村舉辦首屆花朝節。陳友芬的小院外人頭攢動，她繫著乾淨圍裙忙個不停，一天下來竟有3000元人民幣的收入。

看到陳友芬憑手藝掙錢，其他村民也躍躍欲試，推出「洪府麻球」「洪府麥餅」等特色產品，避免同質化競爭。

2025年，吳立行團隊也借此培育出「洪福漢服工作室」「船寮福咖」等新業態，為遊客提供漢服租賃、非遺體驗、花海旅拍等服務。

洪府前村的變化，也傳到了甌江對岸的陳合村。吳立行因地制宜，將陳合村提供的季家閒置酒窖改造成「漂流木」酒吧。「漂流木」寓意僑鄉遊子的歸鄉之情。

「大陸的鄉村，蘊藏著無限可能。」吳立行認為，「藝術鄉建」的最終目的，不是造出僅供觀賞的「盆景」，而是營造讓村民安居樂業的「家園」。

如今，洪府前村的餛飩香氣飄得更遠。吳立行的「藝術鄉建」之路，也還在繼續。（林波）

（本文來源：中新網）