Chân gà hấp hành là một  trong các Món nhắm Ngon  Quen thuộc các góc mày. Không chỉ vậy, với vị giòn giòn sật sật, Hợp nhất cùng hương thơm từ hành và muối tiêu Chanh thì đây cũng là Món ăn vặt khoái khẩu của các chị.

Chân gà là một trong những đồ nhắm và ăn vặt được những người ưa thích, trong lời nói đến là món chân gà ngâm chua hay chân gà hấp dẫn. Hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu một món ăn cũng nên hấp dẫn không dẫn dắt được  chân gà hấp hành .

• 500g chân gà
• Hành động 5 đến 7 cây là
• 1 quả
• 1 muỗng cà phê tiêu
• 2 muỗng cà phê muối
• một muỗng cà phê dầu ăn
• Nửa thìa cà phê bột ngọt
• Nửa thìa cà phê hạt
• 1/2 muỗng cà phê rượu trắng

nhiều nguyên liệu trên để chuẩn bị cho phần ăn khoảng 2 người, giả dụ muốn chuẩn bị nhiều hơn thì bạn nhớ canh tỉ lệ mà tăng giảm gia vị. Bạn nhớ mua chân gà tại nơi uy tín, đảm bảo vệ sinh nhé.

Công thức làm chân gà hấp hành

Bước 1: thứ 1 chúng ta bắt nên khử mùi của chân gà trước, chúng ta rửa sạch chân gà, nhớ bỏ móng. Tiếp đấy cho chân gà vào tô to, rót nước vào ngập chân gà, thêm vài lát chanh và ngâm khoảng 10 phút là được.

Sơ chế chân gà

Hành lá bạn chỉ buộc phải rửa sạch và cắt khúc dài là được, quan trọng là bạn không khiến hành nát, giữ nguyên được phần đầu hành.

Sơ chế hành

Bước 2: Bạn đun sôi một nồi nước và cho chân gà vào luộc sơ, tốt nhất là bạn luộc chân gà cho tới khi nào chân gà vừa chín tới thì vớt ra là vừa.

Lưu ý: Bởi vì sau này chúng ta còn 1 bước chính là hấp nữa, giả dụ bạn luộc chín quá kĩ thì chân gà dễ bị bở, khi ăn ko còn cảm giác dai dai, sần sật nữa, mất ngon.

Bước 3: Bạn cho chân gà vào tô cùng mang các chiếc gia vị tiêu, muối, dầu ăn, bột ngọt, rượu trắng, hạt nêm đã chuẩn bị ở trên, trộn đều sau đấy xếp hành lá đã chuẩn bị lên trên. Cho vào nồi hấp cách thuỷ trong khoảng 5 phút nữa là chân gà chín, thấm đều gia vị và hương thơm của hành.

Hấp chín chân gà

vậy là hoàn thành rồi chỉ việc lấy đĩa chân gà hấp hành ra và thường thức cộng chút muối tiêu là hết xảy. Muối tiêu ngon cũng quyết định khá hơi tới hương vị món ăn đấy, bạn với thể khiến cho theo công thức sau:

• Chuẩn bị nhỏ, thêm vào 2 thìa cà phê muối, nửa thìa cà phê bột ngọt, một thìa cà phê tiêu, trộn đều và vắt thêm nửa quả chanà vh.

phương pháp làm chân gà hấp hành không có gì khó không có gì khó, nguyên liệu vừa rẻ vừa đơn giản, thêm vài phút biến chế là bạn đã sở hữu ngay một món ăn vặt hay món nhậu cho cả nhà rồi.

Chúc bạn và gia đình ngon miệng. Cùng hương thơm tìm hiểu thêm nhiều món ăn hấp dẫn hơn tại  https://huong.vn/  nhé