好久沒做烤布丁了，剛好有客人要來，沒準備什麼東西，加上時間又趕，便想到了蛋蛋媽的烤布丁，這可是傳說中的十分鐘布丁喔！〈製作過程大概十分啦！但是烤的時間就要比較久一點點〉今天做的是四杯的量，剛好夠客人和我們一人一杯。

準備事項：兩顆蛋打勻過篩、烤箱預熱到200度

材料： 
          1. 雞蛋2顆

2. 牛奶400cc

3. 糖2大匙+2茶匙

做法：
           1.拿一小容器，放入2大匙糖，加入少許水，小火煮至咖啡色後， 平均倒入杯中

           2. 將鮮奶稍微煮熱(不用煮滾)，加入2茶匙糖，等糖溶關火，放一旁待涼

           3. 把蛋液加入已涼的鮮奶中拌勻，平均倒入杯中

           4. 將杯子放到烤盤上，盤內加一杯子的熱水

            5. 放入烤箱中，200度烤20~30分即可