
跟小編一樣是輕熟齡的年紀正在尋找可以抗老逆齡的健康補給食品嗎?找來找去最後找到了蜂王乳...但是谷歌了一下...似乎長期吃有點疑慮。
有些文章說吃多了會增加乳癌的機率、會長子宮肌瘤,或是把原有的子宮肌瘤養大等等,這樣到底該不該吃...蜂王乳到底是什麼、內含的主要成分與對人體的益處是不是如網路文章般好。
讓我們一起跟醫生專家學者針對蜂王乳疑惑以及是否會有副作用、造成乳癌的機率、會長子宮肌瘤做解析吧!
首先,什麼是蜂王乳呢?蜂王乳其實是年輕工蜂四處採集花蜜花粉然後經過吸收消化,經過工蜂舌下腺體再次分泌的乳白色奶油狀物。主要是作為女王蜂幼蟲的食物,又稱為蜂王漿,使女王蜂成長的必備營養素,跟蜂蜜一樣是經由工蜂辛勤工作後的產物,但其中的營養素與成分大不同唷!
為什麼產量稀少且取得不易的蜂王乳會被中西方視為女性滋補的保養聖品呢?就網路也都盛傳持續使用蜂王乳也可以有效改善更年期症狀與經前症狀的困擾。補充蜂王乳到底是利還是弊,一起聽聽營養師怎麼說吧!
根據營養學王進崑教授與李婉萍營養師的文章所提供的資訊,蜂王乳的主要成份為60~70%的水分外,富含蛋白質、脂肪、醣類、維生素、礦物質(鈣、鎂、鋅)、氨基酸,其中又以維生素B群含量最多。其中最特別的成分稱為『癸烯酸』的不飽和脂肪酸。
研究中使用老年小鼠做實驗,發現癸烯酸可以減少卵泡刺激素與黃體生成素,並且增加血液中的雌激素濃度,對於更年期症狀有改善的效果,而不是直接攝取到雌激素。
另外,英國牛津大學曾進行小規模的人體實驗,總共有200名女性參加,研究後發現只要服用適量的蜂王乳可以有效緩解更年期的熱潮紅、煩躁、易焦慮等症狀,提升血清素濃度後有助於穩定情緒並緩解經前症候群的不適。
綜合所有研究成果發現建議熟齡婦女或抗老逆齡保養的每日攝取1000~2000毫克,持續使用具有一定保養效果。
既然已經釐清食用蜂王乳後的副作用疑慮,我們來確認一下該食用何種蜂王乳以及食用方法與時機吧!
相信大家都覺得補充新鮮蜂王乳最棒吧!實際上是新鮮蜂王乳不僅口味及氣味不佳,不搭配飲品或是蜂蜜較難以入口。並且當蜂王乳被採集離開蜂巢後就會隨著環境的溫度與潮濕度變化,會影響其營養成分的組成及活性被破壞,因此除非確保採收後有被確實的冷凍或冷藏保存,更建議購買市售經過冷凍乾燥程序的膠囊或錠狀蜂王乳保養品。
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