12樓. 鷴鳥

2006/08/06 09:31

就叫福華鵝肉嗎？

常在百貨公司碰到？

我欣賞這種愛開不開的店，會生活的老闆，懂得讓自己開心的人。

11樓. Victoria今晚不想睡

2006/08/06 08:41

果然

果然，

看到稻柏臨寫到鴨肉扁，我猜，一定有回應會說「又貴又難吃」，

真的，我也曾為了懷舊去過一次，現在連回憶都省了。

果然，

看到閒鳥老爸的烤鴨店就流口水，也猜，八成收攤了，

唉，可惜，我也超愛吃烤鴨。

果然，

看到稻柏臨說回台吃小吃，就猜，好客的米爸會當地陪，

哈哈，我也參一腳，

禕文，歡迎、歡迎，熱烈歡迎囉。

喔，對了。新店有家鵝肉，好吃。

老闆從福華飯店退休，自己開店，

鵝肉與小菜一流，可惜的是，愛開不開，

老是帶家人去泳渡日月潭、澎湖灣，

我還常在百貨公司碰到他一家人，

幾次想去吃他的「福華鵝肉」，總是撲個空。

10樓. 米爸

2006/08/06 01:48

下次找我
我的工作讓我在台灣各處奔波，也將近二十年，我厭惡各地邀請我去上課或演講單位提供的便當，因此，我總會四處覓食，因而累積各地好吃的庶民美食經驗，如果你下次回台，那些店還在，讓我當個嚮導，保證讓你耳目一新。米爸。

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9樓. 稻柏臨

2006/08/06 01:36

二十年
離開台北二十年了
去年回去吃　大概還是＂懷舊＂吧！
不覺得差（也許去的時間不是巔峰期　服務沒太濫　或是對服務的寄望不高）
但是　之後都是去光復北路那家吃的！

台灣很可悲！　一出名就＂忘我＂了　我還對＂藍藍＂的方式比較感激！

8樓. 米爸

2006/08/06 01:33

烤鴨沒了

閑鳥老爸早退休了

一來房租貴，二來工時長，加上利潤微薄，幾個兒子媳婦加上我都得幫忙偶爾送便當，當然不容易維持。大約七八年前就放棄了。

不過，如果令公子真那麼愛吃烤鴨，我到是有可以介紹的好店。

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7樓. 米爸

2006/08/06 01:27

你離開台北多久了

按你說的鴨肉扁，目前是眾矢之的，又貴、服務又差、品質也每況愈下！

如果那是位於武昌街中華路交叉口的老店，總是聘用一些中輟生模樣的年輕人，那就錯不了。當我年少時，那兒是我父母親帶我們進城打牙祭的聖地，二十多年前那是我對禽類味覺及品味的啟蒙之地，可惜，自從我交女朋友開始，就不再帶她們去那裡，因為，超過我的經濟能力。別忽略當時我的消費能力，民國七十年出，我光靠家教打工及寫稿，每個月收入超過初階公務員。但我還是覺得貴的離譜。

後來，覺得可以負擔它們的消費之後去了幾次，卻發現品質差了，於是再也沒去過，經過時，總會有些感嘆懷念！

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6樓. 稻柏臨

2006/08/06 00:23

打字慢　總跟不上腦袋
剛剛一直想問：　閒鳥爸爸開＂烤鴨店＂不知還開著嗎？烤鴨是我家公子的最愛,　下次請報上來,　大家捧捧場.

仔細想想,　當年每次飆車去鵝鸞鼻,　好像有一次去恆春街上的某一家店吃過.　骨頭有點多,　有點膩,　而且我不是這麼喜歡把肉放在湯裡（聽說那是比較經濟的吃法）.　現在我通常都是點清湯的麵類,　再點一盤白切（煙醺）的來配.

5樓. 稻柏臨

2006/08/06 00:13

鴨肉扁
好吃的鴨肉扁其實是＂鵝肉＂（客家人超愛吃的）.

台北的＂國軍英雄館＂旁有一家好吃的鴨肉＂扁＂（聽說是最正宗的鴨肉扁, 當年我高中時為了省錢吃,還從萬華走路到中華路,再走到台北車站搭火車,客家人在台北吃這還得偷偷吃,否則會被笑死的）他們的米粉湯＂鵝＂腿肉真的是......

很好玩,台灣好吃的東西其實都集中在台北了,而且品質高,到當地吃東西除非真的是老店,否則不見得比台北的好.　有時,就算道地,口味都不見得適合台北人.

想吃的話,可以到中華路,武昌街口找一找,去年我還帶我家人去吃過.　

若你住在東區（不是信義區的東區）,另一家很好吃的在光復北路上（與民生東路交口的南邊,我岳母特別請我去鑑定一下的,真的高水準,很精緻,更有板條,鯊魚煙的變化）.

4樓.

2006/08/05 23:57

再補充
該死，現在晚上11點56分，看到照片，餓了....

3樓.

2006/08/05 23:52

公館的鴨肉米粉?

阿喜：你說的那家在哪啊？怎沒印像公館有鴨肉米粉