↑沒吃到沙西米,什麼菜都不想拍,只拍了藍藍的大門。
這次到花蓮行李中有兩本書和一張剪報。
剪報是詩人陳黎在聯副寫的花蓮飲食八景。
其中第一個是美侖飯店園景午餐或午茶。〈雖然面對著千萬大玻璃、無價的天藍雲白山青草綠,看起來似乎很吸引人,但因為中午已吃過羅東饗宴的鐵板燒,這個就不考慮了〉
第二個是花間茶堂坐談人間,其實帶個半大不小青少年,坐談人間很牽強。
於是比較期待的就是被陳黎讚不絕口的藍藍冰涼肥美沙西米。
剛好它就位於我們投宿的立霧溪畔,逛了一下太魯閣,我們在傍晚五點半就迫不及待的想吃肥美沙西米!
聽陳黎怎麼說:“這裡的生魚片肥美,沒有牙齒照樣完美入口”
這樣的介紹其實沒什麼特別,但是他倒是提醒了我們:去晚了,可能就要咬牙切齒了。
沒想到,三人進餐廳後,看見貌似老闆的中年男人,我問他:營業了嗎?
他,沒有回答。
通常這人應該會問:兩大一小嗎?沒有。他好像沒有看到我們。
我又問他:隨便坐嗎,他一樣把我們當空氣。
接著,我又問他:坐這裡可以嗎?
三次,三次都沒有得到回應,按照我的脾氣馬上轉頭就走了哪能夠讓他這樣冷落?
但是,人在旅行中壞脾氣多少會收斂些,更何況說不定這老闆就愛耍酷就是這調調。有時候反而成了一種招牌。
好吧那點菜嘛,一個看起來像老闆娘的女人來點菜。
沒菜單,冰櫃裡有什麼現點現吃。
點生魚片。沒了。啊?!
才點了清炒半天筍、黑胡椒牛柳兩道菜,這位老闆娘說:夠了!
啊?!夠了。她轉身就要回廚房,我們一急連忙說:不是還有吻仔魚煎蛋嗎?
〈陳黎說這道菜也值得試試啊!〉
你知道她怎麼說嗎?
她一副不以為然的樣子說:看你們點的菜就知道是看報紙的。
哇哩咧!她完全辜負陳黎的好意了。
或者他們根本不在乎是不是多做些生意?
這頓飯吃得氣氛頗詭異,因為除了老闆老闆娘還有其他三個員工,幾乎不交談的各忙各的。
而我們三個人也各吃各的不太想說話了。
我想著沒吃到的沙西米,或許下次再去太魯閣,我會早點到趕去吃中餐。
雖然這家店主人超不愛理人,我可以不跟他計較這麼多。
- 11樓. Calla2006/10/20 09:38顧客至上~
你小姐有風度,要我會走人,或者再也不來~
台灣的服務業該檢討與進修,看看美國人如何對待顧客,
我只能說,那才是顧客至上~
- 10樓.2006/08/05 11:31沙西米!
沙西米?!哇!
那很˙˙˙耶!~
我所有的食物都吃,就是不吃沙西米!!
- 9樓. 鷴鳥2006/08/05 09:44稻先生,巷子裡的
很內行喔。 - 8樓. 稻柏臨2006/08/05 08:15在地的
其實, 到餐廳問問老闆,廚師, 看看他們的拿手菜, 是一種禮貌(尤其是像日本料理店 他們的食材是根據"魚市場"的供需, 日本很多"壽司店"是沒菜單的).
台灣許多"在地"的餐廳, 其實不是很喜歡"招呼"觀光客"的.
ps: 回了一堆 被系統吃掉 也許會寫一篇文章: "如何享受美食"
- 7樓. 假面超人2006/08/04 14:21藍藍大門
我看我會記住這個藍藍大門了!
呵~~呵~~呵~~
假面超人
- 6樓. 鷴鳥2006/08/03 21:50再補一句
竇娥說的沒錯,老闆娘一定惱!
怎麼沒介紹吃曼波魚呢?
她推薦我們吃曼波的魚肝魚肚魚腸魚全身,我們因為蝦米不吃魚而沒辦法點魚,
大概就因為這樣,她就放棄我們了。
- 5樓. 鷴鳥2006/08/03 21:44報告各位
TO靜靜:沒辦法氣嘟嘟掉頭走,方圓五里應該都沒什麼好吃的了。
TO不想睡:也是七千多啦。
不過是七千多‧‧‧‧角。
TO竇娥:那老闆娘最後看我們沒吃完,很得意的說吃不完吧!〈我早告訴你們 了〉。
TO阿喜:有些人客人見多了,懶得再理你了的樣子也是風景啦。
還是推薦你們去。
- 4樓. 麥阿喜2006/08/03 21:27真是怪店
難道連店家也不屑報紙嗎? - 3樓.2006/08/03 21:26誰辜負誰
聽老闆娘的口氣,倒像是陳黎辜負了她..「怎都介紹些普通的菜」
- 2樓. Victoria今晚不想睡2006/08/03 20:27吃了多少錢?
多少錢?
上次去吃林懷民推薦的餐廳,
在報紙還沒登出來之前,
美食主編先帶我們去的,
結果,
還好。
沒有想像中,那種雲門的大開大闔,
也沒有藝術家那種精緻唯美,
有的只是,結帳時六個人吃了七千多元,
呵呵,高檔的大師美食饗宴。









