
「民以食為天」這句話說得真好,直接把人類肚子餓這件事直接升華成宇宙至高無上的生存之道,連《孟子·告子上》也幫腔:「食色,性也。」意思是說貪吃跟愛美都是天性,只要發乎情、止乎禮,別吃到痛風發作或被抬進急診室,大家都會是那個遵守儒家禮節下的文明人。
儒家思想傳承了兩千多年,沒在現代文明裡被淘汰,反而完美融入了我們的生活哲學,最明顯的證據就是我們從「求吃飽」進化到「求吃巧」。食物色香味俱全不說,還要精緻更要手機先吃、先拍照打卡。
嘿嘿!鋪陳了這麼多聖賢名言,坦白從寬的說,全是我個人的私心算盤。我不過是想扛著這面傳承千年的老招牌,來壓壓自己內心那點貪享口腹之慾的罪惡感,好成全我「雖無法吃遍天下,但心嚮往之」的宏大志向。畢朝立言,不如畢生立吃!
就拿大家每年都要渡劫一次的「生日」來說吧。
豪華版的慶生,只有你想不到,沒有富豪做不到,如:直升機接送、熱氣球、豪華遊艇派對,或是包下米其林星級餐廳、請私廚跟調酒師伺候、整座花園佈滿氣球與香檳。至於我們普通人的普通版,不外乎就是溫馨聚餐、切個蛋糕、去KTV吼唱一番或看場電影。

全世界能過豪華版的,大概只有金字塔頂端的那群人,而絕大多數人都在普通版裡沉浮,當然也有少數過著極簡版人生…壓根不過生日。
我這輩子從投胎那刻起就沒選對 VIP 通道。小時候過生日,媽媽能幫我煮一顆雞蛋加一碗長壽麵線,就已經算是天大的恩賜,連豬腳的影兒都沒見過,更別提什麼洋氣的生日蛋糕。

或許是童年匮乏帶來的報復性補償,等長大自己能賺錢了,每逢生日,我都會嚴選一家餐廳大快朵頤。這種普通版的慶生,順應著我這普通的人生,倒也吃得津津有味、樂在其中。
從早期的港式飲茶、日本料理,一路吃到時下的日式燒肉、頂級海鮮與麻辣火鍋…雖然套路千篇一律,但每年換不同店家嚐鮮,對我們這些平民百姓來說,也已是神仙級別的享受。這幾年隨著年紀與體重的雙重壓力,雖然懂得稍加克制,但生日那天,我還是依舊會名正言順地用「小奢華」犒賞自己。至於內心的愧疚感,嗯…等我把那口多汁的烤肉先吞下去再說吧!

最近幾年慶生,我都鎖定在住家附近的百貨公司。比如這一家極致精緻的燒肉店,若沒提前預訂,現場排隊的人龍能一路排到下一個世紀。當大家都在說現在物價飛漲時,但對美食的執著可一點都不打折扣與馬虎,單看門口黑壓壓的人群,這大概就是年輕人俗稱的「精緻窮」吧!在通膨與生活壓力的雙重夾擊下,我們都選擇用一頓美食來做最後的抵抗。
這可不是我瞎編的,現代神經科學、心理學和生理學早有研究證實,音樂與美食能直接改寫我們的大腦化學機制;它們能刺激大腦獎勵系統分泌多巴胺,同時降低皮質醇(壓力荷爾蒙),讓人瞬間幸福感爆棚、壓力全消。

既然前有古人「民以食為天」的古訓,後有現代醫學的科學佐證,因此只要健康指標還沒亮紅燈,好好享受味蕾與感官的狂歡,真沒必要遮遮掩掩、罪惡感爆棚。
大不了,吃完去操場多走兩圈,或是下一餐少吃兩口飯。人生已經吃了那麼多苦、受了那麼多難,在各種求不得與已失去之間,能好好吃上一頓美味絕不是罪過,而是我們拯救身心靈的終極平衡之道。

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- 18樓. 吹起了自然風2026/08/21 17:01
小時候家裡 爸媽做小本生意忙碌 , 全家大小好像沒過過生日. 所以沒過生日的習慣.
直到中年有位談得來的好友也都單身, 說好 彼此生日時 互相請客過生日. 多了一個記得美好的日子.
無論小時候是否有無過生日,總之您現在有好友可以一起慶生,這真是一份美好的友誼之情。
有時,咱們也並非真的為慶生而聚,而是為了想與好友聊聊、吃吃喝喝,圖個鬆懶愉悅的小日子。生活有緊有鬆弛,才是生活有度。多好!
紅袂 於 2026/08/25 09:12回覆 - 17樓. 新天新地2026/08/21 13:58
其實,我完全是為了健康才168 健康斷食。特別要提到的就是一般人以為一早空腹到中午會四肢發軟,肚子餓。其實,並不會。想想我們有時要空腹抽血,基本上是不會餓的。
我一早空腹,從來沒有餓感,並且身體輕盈,晨泳騎車一點都不耗力喔!
跟紅妹妹分享一件開心的事。別人168 斷食一餐,普遍都會瘦,我卻三四年毫無減重。今年二月回溫哥華的家,因為小兒子搬出去租屋獨立,我只好把車給他開,自己去買了台特價腳踏車,每天就騎著她去買菜近四十分來回一趟,星期日還要騎爬坡半小時去教會,回家是下坡,約十分鐘到家。心跳每分鐘130 喔!
這半年來,我減輕兩公斤,腿部也長出明顯的肌肉。好開心喔!希望,回台灣能夠繼續保持這體重,遠離脂肪肝。
ㄟ…我以為168斷食會很快地變瘦,也以為空腹太久會腸胃不適或胃痛或結石。
我猜您應是長期運動,所以將脂肪轉成強健的肌肉。至於半年內瘦2kg,這也是有成效的瘦,且是非常健康的瘦身速度,所以我相信新天新地姐的身材一定一級棒的勻稱健美。
我若能像您這般如此自律且固定式的運動及游泳,現在就不會滿身肥肉了。
紅袂 於 2026/08/21 14:09回覆 - 16樓. cundiff2026/08/20 15:38適度 善待自己
能吃是福 , 生日或節慶 或有其他特彆涵義的日子, 好好吃上一頓 花錢事小, 善待自己很重要 。
飲食 享受被服務 的歡喜 高貴感, 有營養 。 真的不要痛風抬急診室 就OK。
燒烤 偶而吃 不要常吃。
海鮮 適量的吃 營養 美味 可口 。
這一篇也讀到 紅袂的生活態度 。 好 。很好 。
傾聽土地的聲音能吃是福,這句話我應該很能體會深刻。因為周遭有位認識之長輩,多年前因腦梗,後來又幾次小中風,最後只能靠灌食維持生命。這麼一躺就六年多,好在他家裡經濟富裕,請了兩位印傭24 小時輪流照顧,直到前陣子才離世。
這位長輩這六年多的時間裡,雖然住在豪宅中,但身體只能睡在特定的床上,不能言語、無法翻身、所有美食都無法享受,還得時時抽痰忍受痛苦。這樣的人生,哪怕是富豪也如生在地獄中。
所以,趁著身體還健康,還能吃,就請好好善待自己吧!因為沒有人知道何時無常會降臨。
祝福cundiff也懂得善待自己,好好照顧好自己。
紅袂 於 2026/08/21 09:13回覆 - 15樓. 四季皆美2026/08/18 13:05瘦不下來
那絕對好的事情
古早人說福相
現今談的是人體的肌肉量
在在都說的是 中年之後
瘦非好事哪
年輕時喜歡大家說我瘦
現在很久朋友見面又說「妳又瘦啦!」讓努力增肥的我感到萬分氣餒
好像無論胖或瘦,似乎都不該被攤開來談,
不過我真心覺得
年紀漸長似乎肉肉的,才保本呀!
感覺也比較健康
是不是算了!隨便!更理想?
管他胖瘦
睡得沉 吃得香
那才是最大的福氣 妳說這些人生大事,是不是很撩撥心弦!

我若是處在唐朝,鐵定不算胖。要不,我想辦法看能不能搭上時光機回到唐朝,順便瞧一瞧楊貴妃到底有多美。
的確,就醫學理論上都強調人到中年後要留一點生病的本錢,所以微胖最適當。只是不知到底微胖是需要多胖才適合?我只知道今年四月初回家清明掃墓時,全家人都一致認同「我變胖了」。
每個人都會羨慕自己所欠缺的,雖然我是真羨慕您這般胖不起來的身材,但年歲走至此,胖不胖已不是重點,只要不要胖的影響健康,我都很能接受這一身皮囊隨著年紀慢慢變老變形的模樣,因為這就是老化的常態。
其實,無論胖瘦,只要健康就好,無論老少,只要平安就好。至於撩撥心弦的,可以從許多層面可獲得,您說的睡得沉吃得香,便是其中門道。
紅袂 於 2026/08/19 08:55回覆 - 14樓. 媺媺2026/08/17 08:47祝妳 生日快樂
- 13樓. 四季皆美2026/08/16 09:07
確實呀~
吃是最撩撥情感的大事
所以紅袂的圖片、文章又再度地掀起話題
沒錯苦吃夠了該是吃補的時刻
怎麼補呢?適口的、愉悅的,都是一種美麗的吃補。
能吃絕對是大大的福氣 極好!
我還真不知道「吃是最撩撥情感的大事」,不知是否能藉由此,有機會撩撥出一段感情來?哈哈哈哈哈…
我的文章每一篇都是承蒙各位格友的熱情支持,無論寫的好或不好,眾格友都一律捧個人場,毫無吝嗇。這點讓我很感激與感動。
一感動加上感激,心情就特好,心情一特好就更想吃些美食好料的,這…就是我一直瘦不下來的原罪啊!
紅袂 於 2026/08/17 15:37回覆
- 12樓. 新天新地2026/08/16 08:46
享受勞碌所得,吃喝快樂! 這是聖經的話。
我年輕時也愛吃美食,並且還常是獨食。但,上了年紀就少吃,也挑嘴,謹慎的吃,因為168 ,一天才吃兩餐。。
謝謝新天新地姐送來聖經中的真言,讓我吃喝玩樂完全沒有負擔。
難怪您的身材保持得如此佳,不單游泳、騎單車,還力行168飲食法,真是不簡單。我三餐定時習慣了,若真要像您這般採以168斷食法,肚子一定呱呱叫個不停。
我知道,書上都說剛開始通常是因為身體還沒適應,或是進食期間吃錯食物,不過我這麼懶散之人又好美食,還是等我攢夠堅強的定力與決心後再說。
紅袂 於 2026/08/17 15:36回覆 - 11樓. MLIN2026/08/16 07:48
不是祝你生日快樂
是祝你天天都快樂 趁熱吃

好在,不然我要對每一位向我祝賀的格友們一次次解釋「不是我生日…」。哈哈!
謝謝您這麼好心送來熱騰騰的早餐,請問是您現煎的蛋餅嗎?我愛吃的蛋餅,裡面要有:鮪魚(很多很多)、小黃瓜絲、雙倍起士。這是蛋餅的標配,好吃,絕對好吃。
那我就不客氣「視吃」囉!感謝、再感謝!
紅袂 於 2026/08/17 15:35回覆 - 10樓. 張若思2026/08/16 00:16就是色香都有了--味道都跑出來~可以想像
- 9樓. 李毓勝2026/08/15 17:37最近身體情況很不正常!原本幾個月來都是胃呆,買一個便當可以和老婆分吃。
這個月開始好像有鬼?肚子很容易餓,我得要時常忍著,不能讓肝脂又高起來。
而且只要飽餐一頓血壓就會高起來。買了一只血壓計,現在要注意監控血壓了。老實說,我覺得您這樣的食量才是正常,因為能吃得下,身體才有元氣。所以您之前一個便當只能吃一半,以男人來說,確實少了些。
我老爸沒生病前,那可是每一餐都能吃下兩碗飯,我奶奶80歲時,每一餐還能吃下一碗飯。他們能吃,表示身體機能維持、代謝等都正常。
我這陣子也跟您一樣,胃口大開,老是覺得肚子容易餓,所以也同您一樣有些擔心可能是「異病」徵兆。不過您還會量血壓,注意血壓,我是純粹放縱。
紅袂 於 2026/08/17 15:34回覆











