今天來講到的就是這家位於台南市善化區文昌 路 12 號的陽光小巷，因為G創跟朋友很固定的時間會百忙中抽空來這放鬆一下，不然壓力大到時常睡不好，索性來這間補充生活HP跟MP，才能在戰場上繼續戰鬥下去，回歸主題，這間餐廳位於善化的文昌路小巷子的巷口，外觀滿可愛且看起來很療癒的簡單風格，是我們這些在工作海中迷失的船兒的一個燈塔啊!趕快靠過去看看有什麼好康的。

這是外觀的樣子

為什麼分2張照呢?當然是跟左右邊邊界有關係囉!左邊是給有興趣去打工的船隻們去靠岸的，右邊是給我們這些船隻聞香靠過去的，因為G創對咖哩興趣之高，以天地為證，周圍的船都知道，營業時間請各位船隻們要注意燈塔開燈的時間喔!不然就算你看的到港口，因為燈塔照明燈沒有開而迷了路靠不過去，那是還滿無言的唷!

進到店內之後先找個船舶停泊(其實不管我們來幾次我們坐的位置其實都還蠻固定的)，就是你啦!皮卡丘(不對!今天我是船...)就選擇最後面2張桌子囉!

因為這個船舶還附有冷氣(涼~)所以就是這囉!看看這牆上設計的風格，有藍天，有白雲，看起來就是象徵著自由跟和平，跟G創現在內心所求的根本就是完全重疊呀!上面還有幾本有關植栽的書籍，好像告訴我們這些船員，下船之後可以去種些花花草草，來淨化我們的心靈，讓我們下次出海的時候帶著滿滿的思念會再回來這港埠，這藝術的氣息真是深得我心，轉個角度看一下另外一面牆，那風格又不一樣了，有點海潮的感覺

那一層一層漸層打上來的波紋，不禁讓眾船隻們想去在大海上遊走的感覺，套一句(我把所有財寶(餐點)都放在那裡，去找吧!在偉大航道!)

說到餐點，菜單在下面，參考一下吧!

其實價格上，都很合理，客倌們可以依當時心情去選擇想吃什麼御膳，因為G創的手機有點舊了畫素不高，所以有點不清楚，因此如有想知道詳情的，可以到店裡去光顧，直接現場看會比較清楚唷!

這是店內冰櫃展示的甜點和蛋糕們，看起來是不是很有吸引力呢?喜歡甜食的客倌們不妨來體驗看看，有芋頭蛋糕、草莓布朗尼、馬卡龍、黑森林、經典布朗尼、金莎巧克力蛋糕、香蕉巧克力蛋糕、紐約起司蛋糕、焦糖烤布丁、法式洛林鹹派等等...

看看旁邊架上，很多可口的手工餅乾，幾乎都是忙中抽空之餘，老闆娘親手去做的，然後裝在透明罐子裡，就讓我想起小時候去柑仔店，每次目光都會被架上的餅乾給拉走的時候的光景，但是這次G創還沒下手，等下次來再來服用它，先把帳給結了然後回到座位上去做事。

回到座位就看著桌上，放著裡面有檸檬片的茶水，老闆娘知道我在這話唬爛太久了，應該口渴了，真貼心，然後就想到以前課本上烏鴉的場景，因為嘴巴不夠長喝不到裡面的水(用長長的嘴巴去吸) ，於是愛迪生的電燈就長在我頭上了(想到辦法了) ，那我為啥不就丟冰塊進去呢?(石頭)，少來了，我還有手可以倒(喝) 。

過了許久，我的餐總算來了，有點小餓，但是餓之餘，還是要先上圖

這是餐點的圖，有炒蛋配番茄醬、馬鈴薯泥配高麗菜片、濃湯配麵包屑、謎之主菜乳酪千層，我都是先從馬鈴薯泥開始吃，吃起來口感滿好的，冰冰涼涼。

一般馬鈴薯泥要先煮馬鈴薯然後切塊，且要盡量避免讓它吸收太多水，用果汁機把它打成泥漿狀之後弄乾，然後用點溫牛奶混入，而後用慢火加熱薯泥，把水分蒸發掉然，後接下來就是混合冷奶油快速攪拌，可以讓薯泥吃起來滑滑又爽口，最後加點鹽巴調味，放在高麗菜片上增加美觀。

再來就是炒蛋，其實只要有鮮奶中的蛋白質可以讓雞蛋低溫就能凝固，所以炒的時候不用炒太久、溫度也不用太高，就能做出軟嫩滑溜溜的炒蛋，所以這炒蛋吃起來也是非常可口軟嫩。

濃湯有暖心的感覺，加了點胡椒提味，灑了麵包屑加上濃湯裡的勾芡，喝起來增加了飽足感。

主角當然是它囉!

乳酪千層，把它拆開圖解就是上下各2塊麵包，烤的脆脆軟軟的，且裡層塗了上下各一層的乳酪，吃起來增加了濃郁的氣味，然後2片德國香腸，外表一層薄薄的油光，好在有番茄跟高麗菜片的吸附，比較去油膩，然後還有甜甜的橙醬搭配，大口咬下去!外面的白芝麻跟麵包屑屑還會掉滿地，感覺很像是燒餅一樣，但是比燒餅軟很多。

然後這是我的飲料，咖啡冰沙加上抹茶冰淇淋，雖然冰淇淋有多種選擇(例如芒果、瑞士巧克力)，但是G創不吃甜，所以選擇抹茶，咖啡的香味搭上抹茶的甘甜且冰冰涼涼的口感，極樂極樂啊!(升天樣) 這天氣喝這個超消暑的啦!

        這是老闆娘最近要推出的筋肉飯，給了我們幾個先嚐鮮，超感謝的啦!都在店內打擾這麼久，還給我們品嚐這秘密武器，怎過意的去，聞起來就香氣四溢，且肉都軟嫩有彈性，且吸入了不少鹹鹹的醬汁，增添了不少口感，可能光聞到味道口水就直流，然後還沒什麼骨頭，有也都是可以吞嚥的軟骨，估計可以成為一個強大的菜單戰力，客倌們可以上門來試試。