撰文.攝影╱程如晞
Bon哥黃榜文約我們十月到墾丁,主要的樂子除了必翔電動機車魅力試騎,就是帶我們好好享用在地平價海鮮大餐。連著兩天的晚餐,我們去的餐廳,真的是名符其實的「巷子內」,由我們下榻的海灣羅曼史民宿女主人阿芬姐介紹的。兩家共同的特色,都有自己的漁船出海捕撈深海魚,可以吃到平時比較吃不到的魚,而且價位非常親民。
第一天晚餐我們去的餐廳,名字就叫巷子內平價海鮮,若不是有在地達人帶路,我們恐怕不會找到這家。巷子內餐廳在墾丁大街肯德基旁,雖然有招牌,但說真的不夠明顯,也不是那麼吸引人。一般遊客逛墾丁大街,沿路琳瑯滿目的夜市攤位,還蠻讓人目眩神迷,東買買西吃吃,大約也就飽了。不過如果仔細算算,這樣吃也要花好幾百塊。當然如果沒人介紹,很少遊客會想鑽進巷子裡找吃的,也想像不到會那麼便宜。
↑巷子內平價海鮮餐廳
我們到墾丁的第一個晚上,從晃了兩個半小時的墾丁快線下車,到民宿放下行李,Bon哥隨即說要帶我們去吃好料。不必開車就可以到嗎?沒錯!巷子內餐廳就在海灣羅曼史附近,走幾步路就到了,感覺有如民宿的廚房,那麼方便。
到這樣的海鮮餐廳,就是來吃魚的。Bon哥為我們點了兩尾魚,一隻清蒸一隻做糖醋。除了深海魚,到墾丁非吃不可的,還有鮮蚵和情人的眼淚。巷子內餐廳主廚推薦自家的招牌菜是:烤霜降松阪豬肉、脆皮炸肥腸、客家小炒、烤台式脆皮豬腳。蔥爆牛肉則是吃過的客人,都說讚的。我們第一餐五個人一共點了11菜一湯,結帳金額聽說只有二千多元。
↑蚵仔酥
↑這道菜有個浪漫的名字叫情人的眼淚
↑烤霜降松阪豬肉,泡菜是一絕
第二天晚上因為一起吃飯的人比較多,一共有八個人,阿芬姐建議我們換換口味,開車到遠一點的恆春紅柴坑漁港吃看看,這邊有兩三家標榜現撈活魚海鮮餐廳,我們選了阿三哥海產店。
紅柴坑是恆春鎮內通往西部沿海時第一個村落,是一個海邊的小港口。由於紅柴坑海域蘊藏各式各樣的珊瑚、五顏六色的熱帶魚以及千變萬化的海底地型,景觀非常豐富,當地業者引進了海底觀光玻璃半潛艇,提供遊客搭乘下海欣賞海底海底的綺麗世界。聽說白天的時候,這個小漁港的風景蠻美的,海邊旁有一個香菇亭,是個看夕陽的好地方。
可惜我們是摸黑來吃晚餐,什麼都沒看見。原本第三天的中午,如晞想要再回到這個漁港拍照,但因為車程有點遠,怕擔誤太多時間,最後決定放棄漁港風光,就近在民宿旁的巷子內吃午餐。
阿三哥海產店的招牌料理是龍蝦粥,據說有獨門秘方調味,吃起來龍蝦肉質鮮甜、清爽潤喉,會讓人胃口大開、欲罷不能!(Bon哥,為什麼我們沒點這道啊?)涼拌河豚皮、鹽酥軟絲也是這家的招牌,當然情人的眼淚也是非吃不可,不過菜單上找不到,因為這裡叫它雨來菇炒蛋。
↑原來情人的眼淚也有人叫它雨來菇,因為在大雨後才會出現
雨來菇是屏東當地具環保及健康概念的新食材,外型類似木耳,但型體較小,通常在大雨後才會出現在無污染的草地上,但烈日一出來又會消失無蹤,所以有人叫它「草木耳」或「雨來菇」,另外有人認為這是上帝恩賜的珍奇食材,所以稱之為「上帝的眼淚」,唯美化後變成「情人的眼淚」。
我們在阿三哥的店一樣點了兩種魚,還第一次嚐試了鹽酥花枝鏢。這頓晚餐一共點了八菜一湯,吃到最後,大家都撐到不行。但因沒人方便把剩菜打包帶走,又不想暴殄天物,只好玩猜拳,看誰該把那哪一盤清光。聽說這頓餐費大約是三千出頭。
最後一天的午餐,BON哥問我們要不要去試試看冒煙的喬Smokey Joe's墨西哥餐廳,如晞和「E」不約而同異口同聲說:不,我們還是覺得海鮮好。所以我們又到巷子內點了兩條魚,其中有一條一魚兩吃,另外點了一條紅燒倒吊魚。巷子內將倒吊魚乾煎後再加上蒜頭、蔥花、醬油和辣椒紅燒,作法算是簡單,卻令「E」回味無窮。因為表皮焦脆,魚肉柔嫩鮮甜。這一頓只剩三個人用餐,五菜一湯自然吃不完,因為是「E」付的錢(共1800元),而且回家在即,我才好意思請餐廳幫我們打包,不辭勞苦將剩菜帶回台北。隔天加熱後,依然是美味的一頓海鮮大餐。
以交通來說,阿三哥海產店一定要有開車下去的朋友,比較適合去。我問過,即使租了摩托車,要騎到紅柴坑漁港,還是有點遠。而且晚上這一路上路燈很少,建議最好選在白天去,而且要一夥人一起才值得前往。若住在墾丁大街一帶,還是在巷子內就夠多海鮮料理可選擇了,附上部分價目表給大家參考看看。
↑烤台式脆皮豬腳
【巷子內平價海鮮】
地址:恆春鎮墾丁路海濱巷9之3號
電話:(08)886-1536/0910-961-891
【紅柴坑漁港阿三哥海產店】
地址:屏東縣恆春鎮山海里紅柴路12號
電話:(08)886-9979/0919-273239
【延伸閱讀墾丁遊記】
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