



撰文.攝影/程如晞
如晞十月底的韓國釜山之旅,主要是受邀參加10月27日到29日,由KFTA韓國水產貿易協會在BEXCO釜山展覽‧會展中心(Busan Exhibition and Convention Center)主辦的BISFE2016釜山國際海鮮漁業博覽會(Busan International Seafood & Fisheries EXPO BISFE2016)。
如晞已先寫了兩篇遊記:
韓國釜山美食推薦》樂天酒店Lotte Hotel Busan桃林中餐廳
釜山甘川洞文化村》亞洲最藝術的村落 韓國的聖托里尼、馬丘比丘、寶藏巖
這篇要進入這趟行程重點,我們一行四人第一天晚上所參加的BISFE2016釜山國際海鮮漁業博覽會的全球領袖高峰會暨歡迎晚宴以及第二天的參訪行程。
↓BISFE2016釜山國際海鮮漁業博覽會有來自20個國家、390間頂尖的水產供應商參展











第14屆釜山國際海鮮漁業博覽會歷時3天,是歷屆規模最大的,有來自20個國家、390間頂尖的水產供應商參展,計有918個攤位。展覽分四大類,水產品館、水產器材館、海洋生物館及釣魚用具,藉由包羅萬象的漁貨展售,充份展現釜山豐富的漁業資源,讓參與者對釜山漁業有更進一步的認識。
其中最最吸引人的展區,當然是能在現場提供免費試吃的各種美味海鮮製品攤位,讓這個展覽有如盛大的海鮮美食展,湧入將近2萬名海內外參觀人潮,見證釜山漁業的蓬勃進展與國際水準,以及漁業對釜山經濟發展的鉅大影響力。

























主辦單位更邀來天王級樂天飯店的大主廚運用韓國最有名的鮑魚進行現場料理秀,吸來不少媒體前來採訪報導。
此外,藉博覽會進行的2016全球頂尖領袖高峰會會議,力邀來自波蘭、加拿大、美國、台灣、越南、香港、泰國等共14個國家進行高峰意見交流,及洽談未來經貿合作的可能性,讓韓國綠色產品、豐富漁業等重點特色得以充份佈達及推廣,提高釜山水產之國際貿易能見度,可望帶來可觀的相關產業經濟規模。



↓左起韓國鮑魚出口協會會長 Yang_Hee_Moon、濟州樂天飯店日式餐廳主廚Chun_Sung_Jin、韓國鮑魚出口協會會長 Hong_Jung_Bin





我們在參觀展覽時,不小心成了大買家,因為大會為我們安排的隨行翻譯許金玉告訴我們,展覽現場的東西,比起市面上真的便宜很多很多,連她也忍不住買了蟹肉罐頭。
我們一路吃一路買,買到提不動為止。旅伴們所買的魚干、海帶乾、罐頭、零嘴等,加上在西面地下街及南浦洞購物大街所買的戰利品,最後都需另買一個大行李袋才扛得回來,足見這次我們對繁榮釜山經濟所作的小小貢獻。


















釜山是個可愛的城市,也是個台灣人感覺消費得起的地方,很好逛也很好買,旅伴之一說,這個月要帶家人再遊釜山。如晞在網路上看到我們所去的海東龍宮寺和甘川洞文化村,在四月櫻花盛開的時候美極了。建議想要到釜山旅遊的朋友,也許可以考慮來釜山賞櫻花。
這次展覽主辦單味除了晚宴之外,也安排了珍味亭午宴和APEC世峰樓、釜山國際市場、扎嘎其市場參訪,有空會再寫一篇紀行。
↓BISFE2016全球領袖高峰會歡迎酒會





↓來自台灣的參訪團隊左起鄭澤芬、王品心、陳麗貞、程如晞

↓受邀的來自各國的參訪者@APEC世峰樓

↓海東龍宮寺半日遊

【BISFE2016釜山國際海鮮漁業博覽會】
展期:2016.10.27~2016.10.29
【釜山隨行翻譯】
許金玉手機號 010-4913-0997
Line ID:xujinyu007 名字-금옥(Jinyu Xu)
微信ID Jinyu-Xu 名字- 금옥(Jinyu xu)
下一則: 釜山甘川洞文化村》亞洲最藝術的村落 韓國的聖托里尼、馬丘比丘、寶藏巖【BISFE2016釜山國際海鮮漁業博覽會紀行2】
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