↑如晞自出版《敢要就要》此生註定與法式馬卡龍結下不解之緣
撰文.攝影╱程如晞
馬卡龍之於如晞,一直都是看看就好的貴婦級甜點。從1993年至今,一共到訪巴黎五次,多少回在馬卡龍櫥窗前留連,終歸因為小小一顆,身價卻不菲而止於欣賞。
最近如晞因為和蘇斐玲Feeling姐姐一時興起,聯手在伊柔生活美學館旗艦店舉辦了一個歡樂試吃同享會,而認識FanCees法式馬卡龍的創辦人Amy Wang。Amy的本業其實是珠寶鑑定和設計師(Amy & Robert's Jewellery),會投入馬卡龍的研發製作,一開始是單純的興趣。她以設計珠寶的心情去創作馬卡龍,然後送給跟她購買珠寶的客戶。
↓如晞與Amy(右)在她為音樂創作人Noname工作室開幕時所特製的超大馬卡龍前合影
後來愈作愈有興趣,朋友辦Party的時候,常會請她客製馬卡龍,所以今年年初她順勢創立了FanCees這個法式馬卡龍的品牌,專為時尚派對和國際會議量身訂作專屬的馬卡龍和手工餅干。如果辦趴單位的Logo,不是很複雜,Amy甚至可以把它作在馬卡龍和餅干上。
在伊柔生活美學會試吃會當天,Amy製作了近一百顆的馬卡龍給大家免費試吃,並另外作了幾顆特大造型的馬卡龍,讓大家開了眼界,原來馬卡龍可以如此百變,而且可以如首飾般鑲上「金銀珠寶」。隔了幾天,Amy專程做了幾盒馬卡龍送來林口給如晞,我們在星巴克咖啡館從下午見面一直聊到天黑才分手。
如晞有趣地聽著Amy如何從珠寶設計到馬卡龍創作的故事,也分享了自己這幾年來因經營部落格而改變的人生。其中談到2011年因部落格出版《敢要就要:敬!部落格,敬!人生》一書,忽然想起在金石堂書店辦新書發表記者會當天,花愛巧克力負責人林濰瑄還特別為我製作了一個別出心裁的巧克力蛋糕,上面就是用法式馬卡龍妝點出我的新書封面。原來我從出書的那一刻起,便註定要跟馬卡龍結下不解不緣。
↓如晞與花愛巧克力負責人林濰瑄在敢要就要的新書發表會上
熱血的Amy很興奮地一直追問我,什麼時候還要辦類似的活動,好好玩喔!她願意贊助馬卡龍給我的每一位讀者享用。看著眼前這一顆顆美麗又身價不菲的馬卡龍,可以讓我的好友們都吃得到,如晞內心深處那個潛伏許久的安靜能量,被整個撩撥起來。
無巧不巧,前一天晚上臨睡前,正好看到隨寫人老師在臉書推薦了一位udn優質新格友瀟鴻的一篇文章:老實說──我進udn部落格30天的內心話。已經準備上床的如晞,因為一眼瞧見連結旁邊的小圖,是我的《敢要就要》書封,便躡手躡腳回到書房仔細拜讀這篇文章,以至最後失眠了。因為知道我的書,還是有小小的影響力,讓我的內心澎湃,久久不能停歇。
Amy作FanCees法式馬卡龍的精神,給了我一個啟發,剛好和我經常受邀的《打造個人品牌》演講很搭,就是:要把自己當作精品經營。自第一本書出來至今,快兩年了,如晞忽然發自內心想動了,只是要等到我出書才能吃到馬卡龍,肯定脖子又要伸到快斷掉(望穿秋水),不如咱們先在部落格玩個徵文的遊戲。
徵得Amy的同意提供三盒法式馬卡龍,讓如晞在此徵求:馬卡龍給你什麼樣的聯想?Amy將從留言中,挑出最有意思的三人,送出有「少女的酥胸」之名的法式馬卡龍請你品嚐。
【徵求:法式馬卡龍的聯想】
P.S. 本活動純為好玩,如有未盡事宜容後再補 |
【FanCees法式馬卡龍】
臉書粉絲頁 https://www.facebook.com/FanCees
部落格好好玩小百科 資料來源 馬卡龍(法語:Macaron,法語發音:[makaˈʁɔ̃]),又稱作瑪卡龍、法式小圓餅,是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜點,通常在兩塊餅乾之間夾有水果醬或奶油等內餡。 它的由來可追溯至19世紀的蛋白杏仁餅;這種甜食出爐後,以一個圓形平底的殼作基礎,上面塗上調合蛋白,最後加上一個半球狀的上殼,形成一個圓形小巧甜點,呈現出豐富的口感,是法國西邊維埃納省最具地方特色的美食,這種點心也在法國東北地區偶爾可見。 |
愛自己的人,才能把自己變成精品 ~ Amy
↓Amy(中)與音樂創作人Noname余荃斌(右)
Amy & Robert's Jewellery精心設計的珠寶,美極了
【延伸閱讀及收聽廣播專訪】
徐嬿&程如晞的部落格好心情廣播》王亞琪從珠寶設計走上客製馬卡龍的心路歷程
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- 14樓. 小仂2013/06/16 04:22《當馬卡龍放入口》
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當滿天星空落進你我
馬車南瓜般的童話
卡通裡那道彩虹
龍與火間交錯
放開那心胸
入戲吧
口中 - 13樓. 陳銘2013/06/13 21:42只要"有意思"就可以吧...
近了,望向下一座山頭廢棄的城堡,我拍拍身上已經近乎破碎的斗蓬,在叢林裡奔走了三天之後,終於到了公主被惡龍囚禁的地點。
”接下來只要再屠了那條龍就可以了吧”,我心裡這樣想。
差一點就沒命了….看著倒在腳下嘴邊還不甘心的噴吐著點點火星的龍,要不是預先設下的陷阱有用,現在躺下的應該是我,不..應該進龍肚子了..。
打開被反鎖的大門,公主不解思索的看著我直直的從她身邊走過去,此時我眼中卻完全沒有了全國最美麗的公主身影,吸引我的是放在桌上那盤香噴噴、甜蜜蜜的馬卡龍。
該死的龍,為了討好公主,竟然把全國最有名的甜點大師也綁來了,下午茶沒有他做的馬卡龍要我怎麼活…..
至於公主什麼的,那不太重要吧…..
- 12樓. silvie HOU2013/06/13 20:03馬卡龍聯想
精心的打扮著
肌膚如同潔白棉花
平口嘴擠出小圓帽
雀躍的心 等待著
換上波浪裙擺
準備好參加
屬於女孩們八卦的下午茶了嗎
- 11樓. 程如晞2013/06/13 13:39FanCees法式馬卡龍12盒裝新包裝
- 10樓. 小雨rain2013/06/09 23:25嘴裡中不同的節奏 優美的馬卡龍
各式各樣不同顏色的馬卡龍
在我手中輕輕滑過
就像五線譜一般彈奏著優美的節奏
宛如 寶石般的閃閃動人
再慢慢融化進嘴裡.....
這如此般的完美組合
是多麼如此享受~~~^^
- 9樓. ─=☆EG☆=─2013/06/04 15:22
- 8樓. 蠟筆2013/06/04 14:30遇見馬卡龍
遇見馬卡龍
看見的是繽紛與驚奇
吃下的是甜蜜與幸福
想像的是奇幻與創新
品嚐的是精神與細膩
眼裡的視覺
口中的味蕾
心裡的澎湃
胃裡的奔騰
讓我不小心
深深愛上它
- 7樓. 知草2013/05/30 00:24法式馬卡龍的聯想
兩片小圓餅間甜蜜的距離,是夢想與期盼的滋味
繽紛的色彩,是夢裡最難忘的回憶
酥脆又濕潤的口感,是舌尖上完美的探戈
馬卡龍上的銀珠,是人魚所留下的眼淚
餐盤上的馬卡龍,是宴會上最美的珠寶
嚐一口,優遊在咖啡香瀰漫的巴黎
- 6樓. 思于2013/05/18 23:38
華麗公主
來不及著好內衣
蹦出來的性感
讓人憐惜
哪捨得舔嚐
是裝飾人生
不留白‧‧‧
- 5樓. 許世明2013/05/18 20:01FanCees法式馬卡龍的聯想
能不能只品嚐不用寫聯想,還沒吃過的FanCees法式馬卡龍,心得聯想怎麼 生的出呀^_^