佛心來了！王尚智的美食筆記》泰山石頭玉米、三重素紅燒麵/羹麵、北投阿婆臭豆腐/阿宗蛋煎 - 程如晞@部落格好好玩

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佛心來了！王尚智的美食筆記》泰山石頭玉米、三重素紅燒麵/羹麵、北投阿婆臭豆腐/阿宗蛋煎

2013/04/14 12:49

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撰文．攝影╱王尚智

　　這篇跟如晞平常所寫的美食網誌很不一樣，因為是直接從如晞的鄰居好友王尚智的臉書摘錄過來。一位素食者返台必吃上一輪的美食小吃加上無敵的文采，每每引起廣大的迴響。

　　如晞忍不住了，特別徵求王尚智的同意，節錄過來分享給部落格上的好朋友們。

【泰山明志路石頭玉米　三支100元】

泰山明志路辭修路巷口的烤玉米，已經不需要再多說。
兩個小兒子，週末不看電視權充媽媽的幫手，讓三根100元的玉米在依舊大辣之餘，還多灑上了些透明的愛的味道。
年輕堅毅的小媽媽，如今營業額每天超過500根吧！最初怯生的眼神，也已由坦然代替。
成功原因無它，人家一根60元我死也不買。三根100元我一回國每天買三根！

石頭玉米電話：0917-564-279

地址：台北縣泰山鄉明志路泰山高中旁( 近辭修路，全家斜對面)

【三重三和路長安街口紅燒拉麵】

三重的三和路長安街口，幾本上是在周遭超過80分貝的車水馬龍中，吃著他們一碗香濃料多的「素川味紅燒麵」。
好吃到啊，如今，我每次都要大碗湯料不煮麵的拎回香港。然後只在店前矮桌上，喝碗素餛飩湯。

這裡的人們都不是東區信義威秀新光誠品裡的面容。
而我總喜歡排在人們的身後等著。聆聽婆媽們大聲聊著。看著年輕小男女摘下安全帽，然後小女生邊理順著髮，甜甜笑說：你今天陪我吃素好嗎？

坐在三重這個喧嘩的街角，微妙卻如同身處佛殿中一樣意念清明。
平凡的幸福，如牆角小花的搖曳。這裡總讓我憶起，某些彼時遙遠跋涉之後的收留與歇息。
汗水臉上笑容無缺的老板娘，此處賣了數十年，氣味早已成為一片慈憫的結界。
這裡也是我唯一能夠清晰凝視，那些人間燈火萬般流轉的角落，終有某一片寂靜暫歇、均衡安然的心之風景。

【三重自強路羹麵】

雖說午後續有喜來登下午茶之約，但一早環南市場巡買後固定順路三重自強路羹麵，不點大碗便覺有愧。
一整座城市的日夜素食地標，心無匱缺、味不荒蕪。
支持著我候鳥去來的生涯從無須想念，口中身旁盡是熟悉色聲香味

【北投珠海路阿婆臭豆腐】

北投珠海路阿婆臭豆腐，展開風華的食欲起點。
阿婆的背影，是必要的通關秘碼。味覺的記憶殿堂才會打開，湧出萬般滿足的存在感揉合著謙卑感念。

【北投阿宗蛋煎】

北投阿宗的「蛋煎」，主要因為是35元的價格合理。
在台中高雄各處看到，一般都是與蚵仔煎同價。沒道理！購物達人當然不吃不合理的食物。
重要的，其實是那地瓜水粉煎成的軟皮，配上酸甜的醬汁。
這是幼時每回全家去夜市時，最終總是一盤價錢華麗最盛的蚵仔煎。
在父母疼惜的目光下低頭吃著，高椅上晃著小腳，再仰頭笑望著父母面容，瞇眼嚼著時，所留存在口中與心中的特別觸感。
至今，猶然咀嚼並親吻著，當時自己的幸福與天真。