↑新埔創新口味的夾心柿餅~柿糬，好好吃！

撰文．攝影╱程如晞

　　【關西鎮農會之旅】吃完了熱呼呼的燒仙草，如晞跟著由農委會委託CAS協會主辦、華視文化執行的《農業好伴手．旅遊帶著走》玩家帶路趣媒體首發團「客庄好伴手之旅」來到新埔鎮。

　　新埔鎮位於新竹縣東北方，向以柿餅香、板條Q、宗廟美等三大地方文化特色聞名全台，近年來更積極朝多文化的休閒觀光產業方向發展，如休閒觀光農場、觀光果園、有機蔬果、花卉園藝等。

　　新埔鎮農會在四座稻穀倉庫利用閒置空間成立產業交流中心，將新農民市集、產業文化館、田媽媽美食坊、農特產品供應中心、多功能活動廣場集結在一起，便利遊客到新埔觀光後，來這裡用餐以及採購伴手禮。　　 

　　新埔鎮農會理事長林玉展（下圖左）、總幹事曾庭熙（下圖右）聯袂出馬熱情地接待我們，先請我們吃當天現採的椪柑，那新鮮多汁且芬芳清甜的滋味，讓大家的味蕾都清醒了。接下來才端出殺手級的甜點：柿糬，同行的朋友在嚐到柿糬的第一時間，都不約而同地發出驚嘆：「哇～好好吃喔！」

　　柿糬是新埔地區創新口味的最佳伴手禮，是在精選的柿餅裡面，包上客家傳統麻糬再加上花生，冰涼微脆的柿餅加上QQ的麻糬再加上香濃的花生醬，混搭出獨特的口感，真的是好吃極了。除了花生口味，還有山藥的內餡，雖然沒有花生那麼香，不過一樣好吃。柿糬禮盒的包裝也很有創意，就是一顆柿子的造型，非常討喜，送給親友當作伴手禮時，就順祝他們柿柿如意。

　　最近到新埔新農民市集一遊，還可以看到廣場正在展出「繽紛好柿到」創意競賽得獎的作品，冠軍作品「豬柿大吉」、亞軍作品「百年燻窯」、季軍「曬柿美景」，以文化創意細膩地呈現當地農村生活的一隅。每一個作品，都可以說出好多的故事。如晞趁著空檔，在第一名的作品前自拍，可以另取名叫做：豬豬相惜！

　　新竹縣近年積極發展精緻觀光農業，各鄉鎮市各具特色的休閒農場，在週休二日常吸引大批遊客來訪。新埔週邊目前很受歡迎的農場包括：富麗蘭莊、九芎湖、巨埔、箭竹窩等。別忘了，在旅遊之後，帶些伴手禮回家！　

	九芎湖休閒農業區 金漢柿餅教育園區 豫章坊、新北觀光果園 福祥園藝中心 旺來農園 巨埔休閒農場 箭竹窩休閒農業區 尋夢園 地方產業交流中心 陳記柿餅

【新埔鎮農會】

地址：新竹縣新埔鎮楊新路一段322號
電話：03-588-4351

新埔農會官網　http://www.hpm.org.tw/

台灣農產品線上購買　http://www.farms.tw/shop/index.php

【農業好伴手】

官網：http://agri-specialty.coa.gov.tw/

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